Cara Membuat Dimsum Ayam

Bahan:

1. Kulit pangsit

2. Daging ayam 1/2 kg

3. Tepung tapioka 2 sdm

4. Garam 1/2 sdt 

5. Royco ayam secukupnya

6. Daun bawang

7. Saus tiram 3 sdm

8. Labu Siem 3 buah

9. Lada bubuk 1/4 sdt

10. Bawang putih 2 siung

11. Wortel

Cara membuat:

1. Haluskan daging ayam terlebih dengan ditambahkan 2 siung bawang putih.

2. Parut labu Siem dan wortel.

3. Masukkan semua bahan kecuali kulit pangsit dan wortel kemudian aduk rata.

4. Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian berbentuk persegi.

5. Letakkan adonan di atas kulit pangsit tersebut.

6. Lipat kulit pangsit bagian tepi (ditekuk).

7. Taruh wortel diatasnya sebagai topping.

8. Rebus sampai matang.

Terimakasih semoga bermanfaat