Mohon tunggu...
Misty Ayu Larasati
Misty Ayu Larasati Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Saya seorang mahasiswa yang berfokus dalam mencari pengalaman dan pengetahuan.

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Mahasiswa UNEJ Gelar Demonstrasi Pembuatan Minuman Serbuk Instan Milky Orange dan Edukasi Pengemasan Sebagai Inisiasi Usaha di Desa Mundurejo, Jember

27 Agustus 2024   15:22 Diperbarui: 27 Agustus 2024   15:26 248
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
(Percobaan Pengemasan Produk) (dokpri)

(Demonstrasi pembuatan minuman serbuk instan milky orange) (dokpri)
(Demonstrasi pembuatan minuman serbuk instan milky orange) (dokpri)

Pemateri menjelaskan, hasil pengeringan dari jeruk kemudian ditambah beberapa bahan seperti susu skim, gula pasir, fiber cream dan asam sitrat sebagai pelengkap rasa dan nutrisi pada produk yang dihasilkan.

Kegiatan dilanjutkan dengan penjelasan mengenai pengemasan produk yang baik bagi produk tipe serbuk seperti minuman serbuk instan milky orange. Pengemasan yang digunakan dijelaskan dimulai dari fungsi pengemasan dan jenis kemasan yang sesuai, "Kemasan yang dapat digunakan dapat berupa kemasan primer dan sekunder, dimana kemasan primer ini sebagai pelindung produk yang kedap udara untuk memperpanjang umur simpan produk, serta kemasan sekunder sebagai kemasan luar produk", Ujar Vina.  

 

(Percobaan Pengemasan Produk) (dokpri)
(Percobaan Pengemasan Produk) (dokpri)

(Kemasan produk minuman instan serbuk milky orange) (dokpri)
(Kemasan produk minuman instan serbuk milky orange) (dokpri)

Pemaparan terkait kemasan juga dijelaskan mengenai unsur penting yang perlu ada di dalam kemasan, seperti desain kemasan yang menarik, identitas produk, komposisi dan nilai nutrisi produk yang menjadi informasi lengkap kepada calon konsumen. "Dengan adanya kemasan yang sesuai maka dapat menjadi daya tarik produk sehingga dapat menarik konsumen untuk mencoba produk yang dihasilkan". Ujar Randhi selaku pemateri.

Pada kegiatan ini, tim PROSENDI DESA menghibahkan alat hand sealer beserta bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan minuman serbuk instan milky orange kepada desa Mundurejo, Jember untuk proses pengemasan produk dan penyuluhan terkait penggunaan dan perawatan alat sebagai bentuk dukungan tim kepada desa Mundurejo untuk menindaklanjuti produksi minuman serbuk instan milky orange sebagai produk unggulan desa.

(Penyerahan alat hand sealer) (dokpri)
(Penyerahan alat hand sealer) (dokpri)

Sundusiyah, selaku ketua kelompok Ibu-ibu PKK mengaku bersyukur dan mengapresiasi adanya kegiatan ini yang sangat membantu desa terutama petani jeruk untuk menjual jeruk tidak hanya dalam bentuk segar, namun juga dalam bentuk serbuk minuman instan yang alami dan kaya nutrisi.

"Kegiatan demonstrasi sekaligus penyuluhan secara langsung seperti ini menjadi hal yang dinantikan dan ditunggu kami untuk mempelajari dalam mengoptimalkan hasil panen, sehingga desa kami dapat memperjualkan jeruk secara langsung dan dalam bentuk olahan seperti menjadi serbuk minuman ini yang alami dan rasanya yang segar". Ujar Sundusiyah.

Selama kegiatan berlangsung, tim PROSENDI DESA juga mendapatkan apresiasi dan respon positif dari anggota PKK lainnya. Dengan adanya alternatif pembuatan minuman serbuk milky orange dapat menjadi inisiasi mandiri usaha desa Mundurejo dalam memperjualkan hasil panen jeruk siam

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun