Mohon tunggu...
Muzamil Misbah
Muzamil Misbah Mohon Tunggu... Freelancer - Orang biasa yang gemar baca buku, makan dan jalan-jalan

Suka menulis tentang ekonomi dan puisi, financial literacy enthusiast

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Gorengan dan Kopi Susu: Kombinasi Nikmat yang Menjadi Ciri Khas Indonesia

2 Januari 2024   18:00 Diperbarui: 3 Januari 2024   19:33 514
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Terlebih lagi, ritual menyantap kopi bersama gorengan menjadi semacam perpaduan budaya kuliner yang melekat dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia, menegaskan bahwa nikmatnya kopi tidak hanya terletak pada minumannya, tetapi juga pada pengalaman bersantap yang menyeluruh.

4. Kopi dengan Sentuhan Arang Panas: Aroma Khas yang Berbeda

Di tengah kota Yogyakarta yang kaya akan warisan budaya, terdapat tradisi menikmati kopi yang begitu unik dan khas. 

Salah satu praktik menarik ini melibatkan penggunaan arang panas saat menikmati secangkir kopi yang dikenal dengan sebutan kopi joss. 

Proses ini melibatkan pencelupan arang panas dalam secangkir kopi, yang memberikan aroma khas dan menyajikan pengalaman minum kopi yang luar biasa. 

Keunikan tradisi ini tidak hanya terletak pada aroma khasnya, tetapi juga pada fakta bahwa arang panas ini tidak memberikan sentuhan pahit pada kopi. 

Sebaliknya, proses tersebut menambahkan sentuhan kehangatan yang membangkitkan stamina.

 Setiap tegukan kopi dari tradisi ini menjadi pengalaman sensorik yang berbeda, menyatukan cita rasa kopi dengan nuansa hangat yang diberikan oleh arang panas. 

Tradisi ini tidak hanya menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan inovasi dalam menikmati kopi di tengah gemerlap Yogyakarta.

5. Kopi Susu: Manisnya Tradisi Minum Kopi

Di Barat, kultur minum kopi sering melibatkan penggunaan creamer untuk mengurangi rasa pahit kopi, sedangkan di Indonesia, susu kental manis memegang peranan sentral dalam menciptakan kelezatan kopi susu yang khas. 

Kopi susu di Indonesia tidak sekadar sebuah minuman; ia mencerminkan tradisi dan identitas unik bangsa. 

Susu kental manis, dengan kekentalan dan kelembutan rasanya, tidak hanya memberikan sentuhan manis pada kopi, melainkan juga memberikan dimensi baru pada pengalaman menikmati kopi. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun