Minuman boba merupakan produk yang sangat populer di kalangan masyarakat dan bahkan saat ini menjadi salah satu gaya hidup yang tidak bisa dilepaskan dari kehidupan sehari -- hari. Market minuman boba sangat besar baik untuk perempuan atau laki -- laki, mulai dari anak -- anak, remaja sampai dewasa.Â
Untuk produk yang akan dijelaskan ini ialah The Next Boba yaitu sebuah usaha dimana kk saya yang membuatnya dahulu pada tahun 2022 bersama teman-teman nya. The next boba dengan konsep boba kafe ini memiliki visi untuk menjadi kedai minuman boba terbaik dari indonesia. Selain itu juga visi misinya seperti berikut :
Visi dan Misi The Next Boba
a. Visi
Menghadirkan konsep minuman kekinian yang lezat namun tetap memperhatikan kualitas serta kandungan didalamnya dengan harga terjangkau.
b. Misi
1) Menghadirkan cita rasa bubble milkyang bervariasi sesuai dengan selera masyarakat.
2) Menyajikan bubble milk dengan bahan yang berkualitas serta terjangkau bagi masyarakat.
3) Menyajikan bubble milk yang berbeda dari pesaing lainnya.
4) Menyajikan bubble milk yang segar, higienis dan rendah kalori.
5) Menempatkan  kepuasan pelanggan sebagai hal yang utama dalam setiap pelayanan yang diberikan.
The next boba memiliki tampilan boba yang unik dengan tekstur yang sangat lembut, chewy dan memiliki rasa yang khas serta lebih sehat dikarenakan menggunakan bahan -- bahan yang premium. Selain itu the next boba juga memiliki komitmen untuk menyajikan "FRESH BOBA EVERYDAY" dimana kualitas boba yang disajikan selalu freshly cooked agar menjaga kepuasan konsumen dan membuat konsumen mendapatkan experience yang berbeda dalam minuman boba.
CORE VALUE THE NEXT BOBA
*Produk Berkualitasi
*Kepuasan Konsumen
*Bahan Baku Premium
*Hygiene & Food Safety
*Inovasi & Development
*Management Professional
SITUATION ANALYSIS
Fokus The Next Boba adalah menjaga produk tetap segar. Kami memiliki usaha bisnis di daerah Sentul, Bogor. The next boba memfokuskan upaya pada penerapan strategi, program, dan taktik yang diuraikan dalam rencana bisnis asli. Membedakan diri dari kafe tradisional lainnya dan kopi ataupun teh, kami membuat gelembung (BOBA) kami setiap 3 jam, jadi bisa dikatakan bahwa setiap minuman dibuat sesuai pesanan baru ditempat. Waktu kami didedikasikan untuk memberikan rasa otentik disetiap cup atau gelas.
Minuman ini memiliki banyak varian rasa seperti Dalgona Coffe, Taro, Oreo, Vanilla, Milo, Smoothies Strawberry, Premium Redvelvet, Premium Ovaltine, Premium Matcha, Premium Boba Milk Brownsugar, Avocado Choco, dan lainnya. Kehadiran The Next Boba ini dipicu oleh keinginan pemilik untuk menambah pilihan produk bubble milk yang ada pada saat ini, dengan menghadirkan menu-menu yang belum ditawarkan oleh pesaing dan mengubah pola konsumsi masyarakat dari soft drink berkarbonasi menjadi minuman yang lebih menyehatkan untuk tubuh.Â
The Next Boba ini memasarkan produknya dengan mempergunakan media cetak, media sosial, dan strategi mout to mout. Pada aspek keuangan, The Next Boba dinyatakan layak usahanya dengan menggunakan metode-metode payback period, dan BEP. Mengembangkan dan menuangkan inovasi dalam bidang kuliner agar lebih menarik dan populer. Usaha ini memiliki profit yang menjanjikan dalam jangka panjang. The Next Boba ini memiliki kelebihan dibanding dengan produk yang serupa dipasaran, dimana the next boba ini fokus pada bahan-bahan berkualitas, rasa yang inovatif, juga pelayanan pelanggan yang sangat baik. Selain itu juga minuman the next boba ini terbuat dari bahan-bahan premium yang diracik menggunakan gula aren tanpa pemanis buatan sehingga menghasilkan citra rasa yang berbeda dengan minuman bubble milk lainnya yang ada dipasaran saat ini.
Tren minuman boba sangat merajalela karena cocok dengan lidah orang Indonesia. Tekstur boba yang kenyal menghadirkan suatu konsep minuman yang fresh dikalangan masyarakat, khususnya anak-anak muda. Selain itu, segelas minuman boba pun cukup mengenyangkan perut di tengah kepadatan aktivitas anak-anak muda  sehari-hari. Hal itu akhirnya menjadi nilai tambah yang dilirik oleh mereka. Tak hanya dari segi rasa, added value dari segelas minuman boba pun berperan penting sebagai salah satu faktor berkembangnya bisnis minuman boba di Indonesia. Added value yang dimaksud adalah nilai yang ditambahkan pada suatu produk, seperti life style, prestise, atau faktor kekinian di lingkungan. Generasi milenial dan generasi Z rela menghabiskan uang mereka demi mengikuti tren yang kekinian tersebut. Jadi, kita cari minuman boba bukan karena kita haus, tetapi karena value minuman itu dianggap keren. Usaha minuman boba mungkin memiliki product life cycle yang cukup cepat karena termasuk dalam sektor minuman. Daur hidup produknya itu bergerak sangat cepat sehingga mungkin tren tersebut tidak akan bertahan dalam waktu yang lama .
Namun, untuk yang ingin membuka bisnis minuman boba dalam waktu dekat, supaya tidak perlu takut untuk mengambil tantangan tersebut. Dengan kondisi demografi Indonesia yang sangat luas, masih banyak pasar yang belum dijangkau. Seperti Usaha The Next Boba yang saya jalankan walaupun lokasi bisa dibilang tidak terlalu ke kota tetapi terbukti bahwa profit The Nxet Boba sangat menjanjikan jika ditekuni lebih lama. Usaha ini hanya memerlukan ketlatenan karena tidak sulit untuk menjalankan usahanya.
Perkembangan Minuman Boba saat ini cukup pesat tetapi dengan berbagai ciri khas dan keunikan tersendiri usaha Minuman boba ini masih minim pesaing tentunya hal ini menjadi point plus untuk menjalankan usaha The Next Boba.
Analisis Usaha
Analisis usaha pada bisnis minuman boba sangat penting untuk memahami potensi pasar, persaingan, dan faktor-faktor lain yang dapat memengaruhi kesuksesan bisnis. Berikut adalah beberapa aspek yang perlu dianalisis dalam bisnis minuman boba:
1. Analisis Pasar:
Dengan mengidentifikasi ukuran pasar minuman boba di lokasi dan juga tren konsumen terkini. Mempelajari preferensi konsumen terhadap rasa, ukuran, harga, dan kualitas minuman boba.
2. Pes konkuren:
Mengenali pesaing-pesaing dalam bisnis minuman boba. Menganalisis kekuatan dan kelemahan pada pesaing, strategi pemasaran yang mereka gunakan, serta bagaimana kita dapat membedakan diri dari mereka.
3. Analisis SWOT:
Mengidentifikasi kekuatan (Strengths), kelemahan (Weaknesses), peluang (Opportunities), dan ancaman (Threats) dari pada bisnis minuman boba. Gunakan informasi ini untuk merumuskan strategi yang efektif.
4. Analisis Biaya:
Hitung biaya produksi, biaya operasional, harga bahan baku, dan biaya overhead lainnya. Pastikan harga jual minuman boba Anda cukup untuk menutupi biaya dan memberikan keuntungan.
5. Analisis Lokasi:
Pilih lokasi toko minuman boba Anda dengan cermat. Pastikan lokasi strategis dengan lalu lintas pelanggan yang tinggi dan minim persaingan dari bisnis sejenis.
6. Analisis Tren:
Memantau tren terbaru dalam industri minuman boba, seperti inovasi rasa, konsep kemasan yang ramah lingkungan, atau kehadiran minuman sehat. Sesuaikan bisnis Anda dengan tren yang sedang berlangsung.
7. Analisis Kualitas Produk:
Memasstikan kualitas produk minuman boba untuk tetap terjaga. Menggunakan nakan bahan baku berkualitas tinggi, proses produksi yang higienis, dan resep yang disukai oleh pelanggan.
8. Analisis Pelanggan
Kenali profil pelanggan potensial kita, termasuk usia, preferensi rasa, dan tingkat pengeluaran. Sesuaikan strategi pemasaran dan produk dengan kebutuhan pelanggan.
Dengan melakukan analisis yang komprehensif terhadap berbagai aspek bisnis minuman boba, Maka kita dapat mengidentifikasi peluang dan tantangan yang ada serta merumuskan strategi yang tepat untuk meraih kesuksesan. Semoga analisis usaha ini membantu kita dalam mengembangkan bisnis minuman boba kakak ku ini dengan baik.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H