GARAM MADURA
Pulau Madura terkenal dengan sebutan Pulau Garam. Dari tahun ke tahun, Madura memang selalu jadi salah satu wilayah penyumbang utama hasil produksi garam nasional.
Bahkan, konon Madura menyandang status sebagai ladang garam terbesar di Asia Tenggara. Besarnya hasil produksi garam dari Madura inilah yang menjadi alasan mengapa Pulau Madura dijuluki sebagai Pulau Garam.
Madura juga kerap kali menjadi contoh daerah penghasil garam di Indonesia. Berikut ini adalah ringkasan data produksi garam asal Madura dari tahun ke tahun.
Garam merupakan salah satu bumbu dapur yang selalu digunakan untuk memberi rasa pada makanan saat memasak.Â
Namun, faktanya garam tidak hanya digunakan saat memasak. Garam juga digunakan dalam berbagai sektor seperti industri pengepakan dan pengolahan daging, kimia, pakaian, dan sebagainya.
Penggunaan garam juga  sudah dilakukan sejak jaman peradaban kuno.
Garam berfungsi sebagai pengawet makanan dan pemberi rasa pada zaman kuno. Selain itu  juga berfungsi untuk mengawetkan mumi, dan persembahan kepada dewa-dewi.
SOSIALISASI MAHASISWA KEPADA PETANI GARAM DESA LEMBUNG
Ternyata bertani garam lebih nyaman dari pada bertani tembakau, karena membuahkan hasil yang memuaskan tampa mengeluarkan biaya banyak tidak seperti bertani tembakau. akan tetapi di proses awal yang agak sedikit rumit dan banyak biaya soal nya tambak nya menggunakan polybag yang harga nya lumayan mahal ada yang 22 juta sesuai dengan kapasitas dan kualitas pada polybag nya.
mengenai harga garam pada saat ini sudah mulai menurun di tahun 2023 agustus mulai dari harga 1 sampek 1,3 juta satu ton nya, di tahun yang sama di bulan juli harga garam naik dari 3 sampek 4,5 juta satu ton nya. hal itu di karenakan banyak nya stok garam di pabrik sehingga berdampak pada harga garam di bulan selanjut nya. karena rata-rata di desa lembung produksi garam nya hanya pada garam pabrik bukan garam konsumsi jadi pemasasran na hanya tertuju pada pabrik.
KESERUAN KKN MEMBANTU PETANI GARAM DESA LEMBUNGÂ
Kami selaku mahasiswa serta peserta KKN_T 2023 uim perlu yang nama nya ilmu maka dari itu kami melakukan kagiatan pengabdian masyarakat melalui KKN_T tidak lain dan tidak buikan untuk menimba ilmu yang belum kami tau, dan alhamdulillah saat ini kami sedikit memahami ilmu garam dengan membantu masyarakat atau petani garam di desa lembung dengan itu kami sangat bersyukur karena di tempatkan KKN_T di desa lembung yang mayoritaspetani garam.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H