Mohon tunggu...
Mifthahul Nurzanah
Mifthahul Nurzanah Mohon Tunggu... Jurnalis - welcome to my corner of the world..

i am not a good one in telling a story, that is the reason why i write.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Sejaran dan Cara Pembuatan Tekwan Khas Palembang

16 Maret 2019   07:00 Diperbarui: 16 Maret 2019   07:04 1630
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kuliner. Sumber ilustrasi: SHUTTERSTOCK via KOMPAS.com/Rembolle

500gr ikan giling(dianjurkan untuk membeli ikan tenggiri untuk hasil yang sempurna)

500gr tepung tapioca (pilih yang bermerk sagu tani untuk hasil yang maksmal)

250cc air dingin

1sdm garam

3siung bawang putih dihaluskan

Satu butir telur

Satu bungkus masako atau penyedap lain secukupnya

Bahan kuah tekwan:

bawang merah&putih secukupnya

lada secukupnya

bumbu tongchai(dapat dijumpai dipasar)

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun