Dari keseluruhan daftar makanan ini, mungkin hummus menjadi yang paling tidak asing. Hummus cukup populer sampai ke mancanegara, bahkan sampai ke Amerika Serikat. Hummus memiliki bahan dasar kacang Arab yang dihaluskan dan dicampurkan dengan tahini atau saus wijen panggang, perasan lemon, dan bawang putih. Biasanya hummus disajikan dengan isian atau dapat dimakan dengan roti lokal khas Arab. Di Doha, kamu dapat mengunjungi kedai Abo Shariha di Souq Waqif. Kedai ini memiliki rating yang cukup tinggi, yakni 4,5 dari 5 dan menjadi tempat rekomendasi untuk mencicipi hummus, falafel, foul mudammas. Di sana, hummus plain dijual dengan harga Rp39.000, sedangkan yang memiliki topping kacang pinus dan daging memiliki harga Rp108.000.
Falafel
Falafel adalah salah satu makanan dari daftar ini yang menyerupai makanan Indonesia, yakni kroket atau perkedel. Falafel terbuat dari adonan tepung yang dibentuk bola dan digoreng. Adonan tepung itu juga dicampur dengan kacang Arab, kara oncet atau kacang dieng, tahini, dan isian lainnya. Biasanya falafel disajikan dengan roti pita atau dengan salad dan acar sayuran. Falafel di Abo Shariha dijual dengan harga Rp22.000.
Foul Mudammas
Banyak dari kamu mungkin baru pernah pertama kali mendengar makanan ini. Foul mudammas merupakan makanan khas Mesir yang juga populer di Qatar. Bahan dasar dari foul mudammas sendiri ialah rebusan kara oncet atau kacang dieng yang biasa disajikan dengan bawang, perasan lemon, cabai, dan peterseli. Di Qatar, foul mudammas menjadi salah satu makanan favorit saat sarapan pagi. Di kedai Abo Shariha, foul mudammas dijual dengan harga Rp39.000.
Samboosa
Selain foul mudammas, samboosa juga merupakan berasal dan populer di Asia Tengah. Bahkan, banyak yang menyebut samboosa merupakan sepupu dari makanan khas India, samosa. Samboosa sendiri ialah adonan yang dibentuk segitiga yang umumnya berisikan kentang, keju, ayam, dan bahkan sayuran. Selain asin, samboosa juga ada yang disajikan dengan rasa yang manis. Untuk mencobanya, kamu dapat melakukan pesan antar dari kedai Botamba. Di sana, samboosa dijual dengan beberapa pilihan isian, seperti keju, keju feta, kentang, keju dan kentang, ayam dan bayam, balalit atau asin manis, dan manis. Harganya juga berkisar dari Rp110.000 hingga Rp150.000.
Lokasi Stadion Piala Dunia 2022 Juga Tidak Jauh dari Doha
Kejuaraan Piala Dunia FIFA akan berlangsung di Qatar dari 20 November 2022 hingga 18 Desember 2022. Pemerintah Qatar telah mempersiapkan delapan stadion untuk seluruh jadwal pertandingan nanti. Namun, ternyata lokasi kedelapan stadion itu tidak jauh dari ibu kota Qatar, yakni Doha. Jarak stadion dari tengah kota Doha berkisar dari 5 hingga 35 kilometer. Apabila pusat kota Doha kita anggap sebagai Monas, maka stadion terjauhnya layaknya ke Cibubur. Stadion Lusail yang menjadi tempat babak terakhir juga kurang lebih berjarak 20 kilometer utara dari pusat kota Doha.
Selain Piala Dunia 2022, Qatar juga sering menjadi tuan rumah bagi ajang olahraga internasional lainnya seperti MotoGP dan F1. Jika Sobat Jajan sedang mengunjungi atau berlibur ke Doha, jangan lupa cicipi makanan jalanan kearifan lokal Qatar di tempat makan yang direkomendasikan di artikel ini. Meski beberapa kuliner tersebut masih asing di telinga masyarakat Indonesia, namun rasanya kurang lebih serupa dengan makanan India maupun negara Arab lainnya. Dari daftar di atas, sudah ada street food yang kalian favoritkan belum? Semoga daftar yang kami kasih bisa membuat kamu tahu dan kenal street food yang ada di Doha buat jadi teman nonton FIFA World Cup 2022. Happy eating!
