Diskursus Forter's Generic Strategis pada Proposal Bisnis

Strategi Generik Porter pada proposal bisnis -"Salad healtybowl" 

Nama               : Michelle Najani

NIM                  : 43121120078

Dosen              : Prof. Dr,Apollo,  M.Si.Ak

Mata Kuliah : Kewirausahaan I

Sebelum masuk kedalam proposal usaha, Strategi Generik Porter adalah serangkaian tiga pendekatan utama yang dapat digunakan oleh bisnis untuk mencapai dan mempertahankan keunggulan kompetitif. Strategi ini dikembangkan oleh Michael Porter, seorang profesor di Harvard Business School, pada tahun 1980-an. Tiga pendekatan utama tersebut adalah Cost Leadership, Differentiation dan Focus. Strategi generik ini sering digunakan oleh suatu bisnis untuk bersaing dalam bidang sejenis maupun berbeda jenis yang bertujuan untuk menciptakan posisi menguntungkan serta kekuatan pada persainganbisnis. dan saya akan mencoba menerapkannya pada proposal bisnis untuk bisa unggul dan memiliki kelebihan.

Pendahuluan

Hidup sehat saat ini menjadi sebuah trend di setiap kalangan,mulai dari olahraga sampai makanan sehat di gandrungi,tidak hanya bagi vegan tapi saat ini banyak orang-orang yang mulai gemar menkonsumsi salad sayur. Perpaduan sayur-mayur dan kacang serta protein lainnya mengadung banyak manfaat dan menjadi cemilan yang tidak akan membuat orang-orang feeling guilty. dan hal ini yang kami berencana untuk membuat usaha "Salad healtybowl" ingin manfaatkan dan menjadikan peluang untuk melakukan bisnis yang membantu penikmat salad dengan menyajikan salad yang segar dan berkualitas. 

Melalui Proposal ini kami akan melakukan perencanaan usaha yang akan kami lakukukan, dan bagaimana konsep dari "Salad healtybowl" akan berjalan.

Produk

Produk pada proposal ini, penulis akan mengeluarkan menu caesar salad,greek salad dan bound salad sebagaiam menu pertama yang akan di keluarkan "Salad healtybowl".Menu pertama caesar salad berisi sayuran dan buah, seperti selada dan tomat. Kemudian diberi potongan daging ayam panggang, lalu disiram dengan air lemon dan olive oil. kedua greek salad terdiri dari sayuran segar seperti tomat kecil, paprika, timun, irisan bawang merah, buah zaitun. Dressing dari salad ini adalah saus oregano dan olive oil.dan yang ketiga adalah boudn salad berisi selada dan kentang rebus. Isian lainnya dalam salad ini adalah telur rebus dan daging ayam panggang. Kamu juga bisa mengganti daging ayam dengan salmon segar.
Namun dari ketiga menu di atas bisa dilakukan custom sesuai keinginan dengan pilihan dressing yang bernama Cialhealtybowl. Tentunya semua sayur dan buah serta bahan yang digunakan berkualitas dan organik.

Pada produk kami akan berbeda dengan salad lainnya, dimana kami akan menyediakan banyak varian salad yang bisa sesuaikan dengan keinginan dari masing-masing pelanggan,dreassing salad yang akan kami gunakan juga akan sengat menyesuaikan lidah orang indonsia serta penggunaan bahan sayuran yang 1oo% organik dan segar.

Packaging yang akan kami gunakan juga mendukung go green yaitu menggunakan karton daur ulang sehingga salad yang merupakn makan sehat akan dikemas dengan kemasan yang aman.Senggia kami akan memiliki pembedaan dari salad lainnya dan menawarkan cita rasa bintang lima dengan harga yang ekonomis.

dari hal di atas para pelanggan "Salad healtybowl", akan mendapatkan experiance yang berbeda dalam menikmati salad dan juga memberikan pengalamaman seperti makan salad di restoran mahal namun dapat di sesuaikan dengan selera,kantong pembeli juga menikamtinya dirumah tanpa perlu repot. Sehingga hal ini dapat menjadi sebuah pembeda (Differentiation) usaha kamu dengan salad lainnya dan ciri khas yang akan dikenal para pelanggan.

Harga

"Salad healtybowl" akan mengeluarkan menu salad dengan harga yang cukup terjangkau dengan kualitas  terbaik, dimana dengan range harga 35.000-70.000, para pelanggan bisa menikmati satu buah mangkok salad segar,sehat dan organik.

Kami menciptakan harga yang kompetitif namun tetap dapat di jangkau dan tidak menjadi penghalang bagi pembeli untuk membeli salad yang kami jual, dengan memperhatikan keuntungan dan biaya produksi kami mencipatakan harga tersebut agar dapat di jangkau oleh para pencinta salad dan orang-orang yang ingin mencoba makanan sehat ini.

Tempat

 "Salad healtybowl" akan dijual melalui E-commerec seperti Gofood,shoppefood dan grabfood.Untuk salad bisa di pesan juga melalui sosial media dan whatsapp official.Sehingga para penikmat salad tidak perlu repot untuk pergi keluar rumah dan ke mall untuk menikamati salad namun dengan rasa dan kualitas yang sama dan juga  akan ada promo menarik teutama gratis ongkir dan potongan harga. Kemasan juga akan kami siapkan dengan higenis dan aman sampai tujuan untuk mejaga kesegaraannya seperti makan langsung.

Kami juga akan hadir pada beberapa festival makanan untuk memperkenalkan "Salad healtybowl" dan mempromosikannya.

Promosi

Karna bisnis ini berbasis onlien maka kami akan secara aktif melakukan promosi di berbagai sosial media, mulai dari konten,iklan,Live bersama saladters dan melakukan endormsen dengan influencer untuk bisa memperkenalkan Salad kami dan mencapai jangkau yang luas. Seperti yang kami cantumkan  "Salad healtybowl" juga akan hadir di festival makanan untuk memberikan pengalaman makan live serve pada pelanggan kami.

Kami juga akan menciptakan membership untuk para pelanggan setia  "Salad healtybowl" dimana akan ada Kartu member  "Salad healtybowl membeship"untuk memberikan berbagai keuntungan karna telah menjadi pelanggan loyal dan program diet dan kontrol kalori yang akan membantu para pelanggan mengatur pola makan dan diet.

Dimana hal-hal di atas kami percaya akan memberikan kami pelanggan yang loyal dan setia,sehingga mereka akan selalu mempercayakan menu salad sehat mereka kepada kami.

Kesimpulan

Kami menerapkan Strategi Generik Porter yang dimana kami fokus kami untuk mampu melayani target strategisnya yang sempit secara lebih efektif dan efisien dibandingkan pesaing yang pesaing lebih luas. dimana kami harapkan "Salad healtybowl" akan mencapai diferensiasi karena mampu memenuhi kebutuhan target kami dengan lebih baik, atau mencapai biaya yang lebih efisien dalam menyediakan dan mencapai kekonsisntenan dalam perjalanan bisnis 

Kompasianival

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H