Bukan Hanya Dodol, SilverQueen Juga Berasal dari Garut

Ketika mendengar nama Garut, mungkin yang pertama kali terlintas di benak kita adalah dodol, jajanan manis yang menjadi ciri khas daerah ini.

Namun, siapa sangka bahwa salah satu cokelat legendaris Indonesia, SilverQueen, juga memiliki akar sejarah yang bermula dari kota sejuk di Jawa Barat ini?

Kisah perjalanan SilverQueen adalah sebuah cerita inspiratif tentang kegigihan, inovasi, dan transformasi produk lokal menjadi merek kelas dunia.

Awal Mula Perjalanan SilverQueen

Baca juga: Perencanaan Bisnis Terpadu Bukan Hanya Masalah Penjualan dan Operasi

Semua bermula dari seorang pria keturunan Tionghoa asal Burma bernama Ming Chee Chuang. Pada masa penjajahan Hindia Belanda, Chuang melarikan diri dari Burma dan menetap di Garut.

Kehidupan awalnya penuh dengan perjuangan, tetapi ia melihat peluang besar di sebuah pabrik cokelat kecil bernama NV Ceres, yang saat itu dimiliki oleh seorang pengusaha Belanda. Dengan keberanian dan visi yang tajam, Chuang membeli pabrik tersebut, meskipun situasi politik dan ekonomi saat itu sedang tidak menentu.

Pada tahun 1950-an, NV Ceres diubah menjadi PT Perusahaan Industri Ceres, menandai awal baru bagi pabrik ini. Produk awal yang dihasilkan adalah wafer biskuit dengan merek Ritz. Namun, perjalanan Ritz tidak mudah.

Merek ini sempat menghadapi klaim dari perusahaan internasional, tetapi Chuang berhasil mempertahankannya melalui perjuangan hukum. Semangat untuk terus maju inilah yang kemudian mendorong Chuang melahirkan inovasi baru dalam bentuk cokelat batangan yang diberi nama SilverQueen.

Inovasi yang Mengubah Permainan

Baca juga: Kabar Kurang Sedap bagi Saham Mayora dan Sido Muncul akibat Cukai pada Minuman Berpemanis dalam Kemasan (MBDK)

Salah satu langkah brilian Chuang adalah menciptakan cokelat yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki ciri khas. Ia mencampurkan cokelat dengan kacang mede, yang saat itu belum banyak digunakan dalam produk serupa.

Perpaduan rasa manis, gurih, dan tekstur renyah ini segera menarik perhatian banyak orang. SilverQueen pun mendapatkan tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia, menjadi salah satu pilihan utama untuk hadiah dan camilan di berbagai momen spesial.

Baca juga: Mengapa Unilever Indonesia Melepaskan Unit Bisnis Es Krim Senilai Rp7 Triliun?

Dari Garut ke Panggung Dunia

Popularitas SilverQueen terus meroket seiring waktu. Bahkan, Presiden Soekarno dikabarkan sangat menyukai cokelat ini. Dalam Konferensi Asia Afrika (KAA) yang berlangsung di Bandung pada tahun 1955, SilverQueen menjadi camilan resmi yang disajikan untuk para delegasi internasional.

Pengakuan ini menjadi tonggak penting dalam sejarah SilverQueen, menegaskan bahwa produk lokal Indonesia mampu bersaing di kancah internasional.

Seiring dengan bertambahnya usia, Ming Chee Chuang menyerahkan estafet kepemimpinan kepada anak-anaknya, John dan Joseph Chuang. Di tangan mereka, bisnis keluarga ini berkembang lebih jauh.

Pada tahun 1984, mereka mendirikan perusahaan baru bernama Petra Foods, yang berbasis di Singapura. Petra Foods menjadi payung bagi berbagai merek andalan seperti Delfi, SilverQueen, Ritz, Chunky Bar, Biskuit Selamat, dan cokelat tabur (meises) Ceres.

Keberhasilan dan Warisan

Kini, SilverQueen tidak hanya menjadi ikon di Indonesia tetapi juga telah merambah pasar internasional. Produknya dijual di lebih dari 10 negara, termasuk Thailand, Korea Selatan, India, Malaysia, dan Vietnam.

Dengan dedikasi pada kualitas dan inovasi, SilverQueen terus memperluas pengaruhnya, membuktikan bahwa produk asli Indonesia mampu bersaing di tingkat global.

Inspirasi dari Garut

Kisah SilverQueen adalah bukti nyata bahwa kerja keras dan kreativitas dapat membawa kesuksesan yang luar biasa. Bermula dari sebuah pabrik kecil di Garut, SilverQueen kini menjadi salah satu merek cokelat paling dikenal di dunia.

Tidak hanya sekadar cokelat, SilverQueen adalah simbol kebanggaan dan warisan Indonesia yang patut diapresiasi.

Jadi, setiap kali Anda menikmati cokelat SilverQueen, ingatlah bahwa di balik kelezatannya tersimpan cerita panjang tentang inovasi, semangat juang, dan cinta pada produk lokal.

Dari Garut untuk Indonesia dan dunia, SilverQueen adalah bukti manis bahwa mimpi besar bisa dimulai dari tempat yang sederhana.

Penulis: Merza Gamal (Advisor & Konsultan Transformasi Corporate Culture)