Menikmati Kawa Daun dan Gorengan sambil Meresapi Keindahan Alam Desa Tua Pariangan

Cara pembuatannya pun unik, dengan proses pengeringan daun kopi menggunakan asap hingga menghasilkan warna yang coklat, kemudian direbus hingga mendidih. Inilah warisan sejarah yang terus hidup dan menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Pariangan.

Sambil menikmati kawa daun dan gorengan, saya tidak bisa mengabaikan keindahan alam Pariangan yang memukau. Desa wisata Nagari Tuo Pariangan, yang terletak di lereng Gunung Marapi, menawarkan pesona alam yang elok dan subur. Berada di ketinggian 800 - 1000 mdpl, Pariangan memiliki topografi daerah perbukitan dan pegunungan dengan udara yang sejuk.

Sawah berjenjang yang memanjakan mata dari lereng Gunung Marapi hingga lembah-lembah yang ada dibawahnya, bahkan hingga ke Danau Singkarak, memberikan anugerah alam yang menakjubkan bagi pengunjung yang datang.

Sawah yang menawan di lereng kaki Gunung Marapi,  sumber gambar: Dokumentasi Merza Gamal

Dengan setiap tegukan kawa daun dan setiap gigitan gorengan, saya merasakan kehadiran dan keindahan Desa Tua Pariangan yang begitu memesona. Ini adalah pengalaman yang tak terlupakan, menggambarkan harmoni antara keindahan alam, budaya, dan tradisi lokal yang melekat erat di Desa Tua Pariangan.

Kopi Kawa yang khas disajikan dalam tempurung kelapa, sumber gambar: Dokumentasi Merza Gamal

Menyelami Keindahan yang Tak Tergantikan

Saat matahari mulai meredup di ufuk barat, saya menyadari bahwa petualangan di Dusun Tuo Pariangan tidak hanya meninggalkan kenangan yang indah, tetapi juga sebuah pengalaman yang mengajarkan saya tentang nilai-nilai kehidupan. Di tengah keindahan alam yang memukau, saya belajar tentang kekuatan sejarah dan warisan budaya yang tetap hidup dalam setiap tegukan kawa daun dan setiap langkah di jalanan berbatu.

Jalan menuju Dusun Tuo Pariangan, sumber gambar: Dokumentasi Merza Gamal

Kawa daun dan gorengan mungkin hanya sekadar minuman dan makanan, tetapi bagi masyarakat Pariangan, mereka adalah simbol kebersamaan, kehangatan, dan kehidupan yang berkelanjutan. Mereka adalah pengingat akan nilai-nilai yang terkandung dalam sederetan sejarah panjang yang terus mempertahankan jati diri mereka.

Saat saya berpamitan pada Dusun Tuo Pariangan, saya membawa pulang lebih dari sekadar kenangan visual. Saya membawa pulang rasa syukur akan keindahan alam dan kearifan lokal yang telah saya nikmati, serta inspirasi untuk menjaga dan menghargai warisan budaya yang kita miliki.

Menikmati minum Daun Kawa dan Gorengan sambil memandang keindahan alam, sumber gambar: Dokumentasi Merza Gamal