MODUL NUSANTARAÂ
Kelompok 7 ~ Universitas Jember
Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslit Koka), merupakan salah satu daya tarik wisata agro yang terletak di Desa Nogosari Kecamatan Rambipuji, sekitar 12 km ke arah selatan Kota Jember. Berdiri sejak tahun 1911 dan merupakan satu-satunya lembaga penelitian kopi dan kakao di Indonesia.Â
Dengan lahan seluas 160 hektar yang dikelilingi oleh areal perkebunan kopi dan kakao (coklat) yang asri, pengunjung dapat menyaksikan sekaligus mempelajari pembibitan dan pembenihan, proses pengolahan, sekaligus menikmati secara langsung hasil produksi kopi dan kakao berupa minuman panas/dingin, coklat, permen, hingga ice cream. Hasil produksi ini dapat dijadikan bahan oleh-oleh khas Jember. Tersedia pula fasilitas perpustakaan, aula, guest house, lapangan tenis, masjid, serta gazebo.
Dihari Sabtu tanggal 22 oktober 2022 kami kelompok 7 Modul Nusantara Universitas Jember mengunjungi pusat penelitian kopi dan kakao yang ada di Jember. Sesampainya disana kami disambut hangat oleh pihak karyawan, kemudian kami berjalan-jalan menggunakan kereta kayu. Sepanjang perjalanan kami menikmati perkebunan kopi dan kakao yang ada ditempat itu. Kemudian kami berhenti digazebo dan sharing tentang latar belakang tempat tersebut.
Selanjutnya kami pergi menuju tempat industri pengolahan kopi dan kakao dengan menaiki kereta kayu tadi. Disana kami bisa melihat proses awal kopi dan kakao dari awal sampai ke proses pengemasan.Â
Ditempat itu juga ada toko penjualan produk hasil olahan kopi dan kokoa, harga yang sangat terjangkau dan sangat cocok sebagai oleh-oleh khas jember. Suatu pengalaman yang luar biasa bisa berkunjung dan menyaksikan langsung proses pembuatan kopi dan kokoa.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H