Siapa yang tak kenal jahe? Rempah yang satu ini sudah akrab di telinga dan lidah masyarakat Indonesia. Biasanya digunakan sebagai bumbu masakan, jahe ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Dari sekian banyak jenis jahe, jahe merah (jahe sunti) mencuri perhatian karena khasiatnya yang lebih istimewa.
Jahe merah, dengan kandungan minyak atsiri yang lebih tinggi, memiliki rasa yang lebih pedas dan pahit. Rasa ini lah yang menjadi kunci dari berbagai manfaat jahe merah untuk kesehatan
Jahe merah kaya akan zat gizi dan senyawa kimia aktif yang bermanfaat sebagai obat herbal.
- Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Gangguan pencernaan seperti mual, muntah, diare, serta kembung bisa diredakan dengan bantuan jahe merah.
- Menurunkan Kolesterol Jahat: Gingerol yang terkandung dalam jahe merah berpotensi menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mendukung kesehatan jantung.
- Meredakan Nyeri Sendi dan Otot: Sifat jahe merah yang anti-inflamasi membantu sebagai pereda nyeri sendi serta otot, termasuk arthritis.
- Meningkatkan Stamina dan Gairah Seksual: Jahe merah dipercaya dapat meningkatkan stamina dan gairah seksual.
- Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh: Jahe merah bisa membantu meningkatkan sistem imun, sehingga tubuh menjadi lebih tangguh dalam menghadapi beragam penyakit.
- Menghangatkan Badan: Jahe merah memiliki sifat menghangatkan badan, sehingga cocok dikonsumsi saat cuaca dingin atau saat tubuh merasa kedinginan.
- Meredakan Batuk dan Radang Tenggorokan: Jahe merah bisa membantu meredakan radang tenggorokan serta batuk, seperti bronchitis.
- Mencegah Kanker: Beberapa studi menunjukkan bahwasanya jahe merah mempunyai potensi untuk mencegah kanker, terutama kanker usus, payudara, serta ovarium.
