 Lemak jenuh                   : 1,692 gram
 Lemak Trans                    : 0,014 gram
 Lemak tak jenuh ganda         : 1,636 gram
 Lemak tak jenuh Tunggal       : 2,377 gram
Kolesterol                      : 45 Mg
Protein                         : 3,73 gram
Karbohidrat                     : 9,58 gram
Sodium                         : 132 Mg
Kalium                          : 50 Mg
Itulah kandungan gizi yang terdapat dalam setiap satu potong risol mayo diatas, perlu diingat ketika kita mengkonsumsi nya secara cukup atau tidak berlebihan itu tidak apa apa atau tidak akan menimbulkan apa apa, namun sebaliknya ketika kita mengkonsumsi secara berlebihan itu tidak sehat.
