Menariknya, bilangan penyabunan ini juga bisa memberikan gambaran kasar tentang berat molekul minyak. Semakin tinggi angka ini, semakin pendek rantai karbon dalam minyak, dan semakin baik kualitasnya untuk digunakan sebagai bahan baku sabun.
Kesimpulan: Dua Dunia, Satu Sumber
Kisah antara minyak goreng dan sabun menunjukkan betapa uniknya dunia kimia. Meski memiliki fungsi yang sangat berbeda, keduanya berakar pada bahan yang sama. Jadi, lain kali ketika Anda memasak dengan minyak atau mencuci tangan dengan sabun, ingatlah bahwa keduanya adalah saudara dekat dalam dunia kimia! Siapa sangka, dapur dan kamar mandi Anda menyimpan cerita kimia yang begitu menarik?
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
