Dengan mencintai produk lokal, kita ikut berkontribusi pada pembangunan yang berkelanjutan dan kemandirian bangsa.
Mencintai produk lokal, misalnya seperti melestarikan pangan.
Melestarikan pangan adalah langkah penting untuk menjaga keberlanjutan sumber daya alam, keragaman hayati, serta warisan budaya kuliner yang menjadi bagian dari identitas suatu bangsa.Â
Berikut adalah cara dan alasan mengapa pelestarian pangan sangat penting:
Alasan Melestarikan Pangan
1.Keberlanjutan Sumber Daya
Pelestarian pangan memastikan bahwa generasi mendatang tetap memiliki akses terhadap makanan yang sehat dan beragam tanpa merusak lingkungan.
2.Melestarikan Keragaman Hayati
Banyak varietas tanaman pangan lokal yang terancam punah karena pergeseran ke produksi massal. Pelestarian pangan lokal membantu melindungi keanekaragaman hayati.
3.Menjaga Kearifan Lokal
Banyak tradisi dan budaya yang tercermin dalam cara masyarakat memproduksi, mengolah, dan mengonsumsi pangan. Pelestarian pangan berarti melestarikan identitas budaya.