Bereksperimen dan Terampil dalam Proses Pembuatan Pecel Ayam

  Keberadaan pecel ayam sebagai salah satu kuliner di Indonesia dengan citra rasa yang nikmat dan lezat telah dikenal banyak orang. Warung pecel ayam banyak berdiri di pinggir jalan sehingga kita mudah membelinya. Namun lebih baik jika kita mencoba membuatnya, bukan? Mari ikuti proses pembuatan pecel ayam yang satu ini! 

      A. Pengertian Pecel Ayam 

  Pecel Ayam adalah sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ayam ungkep, sambal, dan lalapan. Pecel sendiri diartikan sebagai makanan yang dipenyet dengan sambal. Lalapan yang biasanya disajikan berupa mentimun, kemangi, kubis, dan selada. 

      B. Alat dan Bahan

  Alat yang diperlukan dalam proses pembuatan pecel ayam, yaitu:

 1) Wajan penggorengan

2) Kompor gas

3) Ulekan

4) Saringan

5) Spatula capit

6) Piring