Urban Singkong Menjadi Komoditas Pangan Berdaya Saing Tinggi

Salah satu dosen sedang melakukan penyuluhan pembuatan Tepung MOCAF (Dokpri)

Ini adalah salah satu Produk yang telah sukses mengangkat derajat petani singkong yang berasal dari daerah Banjarnegara Jawa Tengah. (Dokpri)

Tepung MOCAF memiliki tekstur yang berbeda dengan tepung singkong biasa dan dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan atau kue seperti halnya tepung trigu.