Cara Membuat Mie Kuah Jamur Pedas:
- Seduh mie telur segar dengan air panas lalu tiriskan segera. Sisihkan.
- Kuah: Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
- Masukkan daun jeruk, daun bawang dan serai, aduk hingga layu.
- Tambahkan irisan jamur, masak hingga layu dan kecokelatan.
- Tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna lalu angkat.
- Masukkan ke dalam panci, tambahkan tahu goreng, kaldu jamur dan santan.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih lalu angkat.
- Penyajian: taruh mie dalam mangkuk saji.
- Tuangi Kuah panas berikut isiannya.
- Sajikan dengan Pelengkapnya.
Gimana, resep di atas bikin mendadak lapar, kan? Bumbunya simpel, tetapi rasanya gak kalah nikmat dengan mie ayam gerobakan.
Untuk mempermudah kamu dalam membuat Mie Ayam yang enak lainnya. Anda Bisa Menggunakan Kursus Membuat Mie Ayam. Dengan menggunakan jasa tersebut, Anda akan mendapatkan skill memasak mie ayam yang enak. Langsung cek sekarang juga, ya!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H