MALIOBORO, YOGYAKARTA -- Rasa jadul tidak pernah salah dalam menghidupkan kembali nostalgia masa kecil. Rasa manis dari gula yang dilelehkan dan dibentuk sedemikian rupa ini mengingatkan akan masa kecil di mana gulali menjadi jajanan favorit anak-anak. Â Bentuknya yang unik dan seringkali teranyar pada sebatang bambu maupun kayu membuat tampilannya khas. Jajanan manis ini sudah jarang ditemukan di zaman sekarang, jika pun ada pasti hanya berada di tempat-tempat tertentu dan jumlahnya pun tidak banyak. Hal ini lah yang memotivasi Yusuf untuk kembali mempopulerkan jajanan satu ini.
Keberadaan gulali jadul satu ini sudah sangat sulit ditemukan, seperti mencari jarum dalam tumpukan jerami. Sekarang jajanan ini sudah tergantikan dengan kembang gula yang lebih modern buatan pabrik yang lebih efisien dan cepat kerjanya. Yusuf sendiri mengakui bahwa tidak banyak yang membeli gulalinya, pendapatannya pun biasanya hanya untuk balik modal saja. "Ya gimana ya, untung-untungan sih mbak buat jualannya. Soalnya gak semua tau gulali ini kan, apalagi anak kecil," ungkapnya.
Yusuf menceritakan lebih jauh tentang hidupnya sambil tangannya sibuk memutar-mutari gula lelehnya. Lelaki berusia 27 tahun tersebut memulai usahanya setelah memutuskan untuk pindah ke Yogyakarta, sebelumnya ia pernah beberapa kali berganti pekerjaan mulai dari menjadi seorang montir, bekerja di pabrik sebagai menjahit, lalu yang terakhir ia bekerja lepas dengan berjualan gulali hasil ajaran dari ayahnya. Ia mengutarakan bahwa dirinya lebih nyaman bekerja sendiri secara bebas seperti ini dibanding bekerja dengan orang lain.
"Saya cuma lulusan SMP sih mbak. Dulu sempet, sih, mau sekolah lebih tinggi lagi. Tapi ekonomi lagi gak mencukupi waktu itu jadi ya mau gimana lagi. Makanya saya nyoba buat kerja sana-sini," terang Yusuf. Biasanya ia mulai berjualan sejak sore sekitar jam 3 dan tempatnya tidak menetap, namun seringkali ia berjualan di daerah Malioboro karena pengunjungnya yang ramai berlalu-lalang.
Pria asal Garut itu seorang yang gemar bercerita, ia menceritakan bahwa dirinya berjualan gulali semata-mata untuk menghidupi diri sendiri dan memenuhi kebutuhan sehari-hari. Namun selain itu, ia juga ingin mempopulerkan kembali jajanan masa kecil ini. Yusuf ingin membawa rasa nostalgia itu kembali hidup melalui lelehan gula yang ia ekspresikan lewat berbagai bentuk.
