tahu biasanya dimakan hanya di groeng ataupun dibuat jadi sayur sangat tidak beragam, padahal tahu bisa dijadikan bahan cemilan saat nonton drakor maupun dibawa saat pergi kantor dan bekel anak sekolah, cemilan dari tahu ini sangat unik bisa dijadikan bahan jualan juga yang dimana ini sangat jarang dilakukan oleh para pedangan dengan begitu, ini dia resepnya.
bahan utama:
300gr tahu
1 buah wortel uk.kecil (parut)
1 batang daun bawang
1 tangkai seledri
1 butir telur
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 sdm tapioka
4 sdm terigu
bumbu-bumbu:
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk(sesuai selera)
1 sdt garam(sesuai selera)
1 sdt gulapasir
setelah itu dicampur semua maka dibentuk di tusuk sate agar bervarian dan lebih enak lagi lalu di goreng dengan minyak panas dan sajikan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
