Rujak Uleg, Kuliner Unik yang Menjadi "Magnet" Wisatawan

Peserta festival rujak uleg dengan busana yang unik (dok.pri)

Belum pernah kan kita dengar ada pergelaran festival rawon atau festival lontong mie. Selain karena diuleg di dalam cobek khusus yang berukuran cukup besar, kuliner rujak uleg bertambah semakin unik dengan penambahan cingur sapi sehingga dikenal orang dengan sebutan rujak cingur khas Surabaya.

Acara festival kuliner khas Surabaya yang digelar setiap tahunnya itu biasanya dipusatkan di kawasan Jalan Kembang Jepun Surabaya, acara itu sendiri diselenggarakan dalam rangka menyambut hari jadi Kota Surabaya pada setiap tanggal 31 Mei.

Ribuan kelompok warga Surabaya dari berbagai elemen turut berpartisipasi menyemarakkan festival rujak uleg itu. Para peserta pasti ingin menampilkan rujak uleg yang terenak dan terbaik dengan mengenakan busana yang unik pula. Di akhir rangkaian acara festival, biasanya panitia melibatkan Walikota Surabaya untuk turut serta menguleg bumbu rujak uleg secara beramai-ramai di atas cobek berukuran sangat besar. 

Jalan Kembang Jepun sebagai lokasi berlangsungnya acara festival rujak uleg bisa menjadi tempat wisata meriah bagi warga Surabaya dan sekitarnya. Di kawasan Kembang Jepun Surabaya, para pengunjung festival juga bisa menemukan banyak gedung tua warisan kolonial Belanda dengan gaya arsitektur yang sangat menawan. Gedung-gedung tua tadi bisa menjadi aset wisata Indonesia yang tak ternilai harganya. 

Penyelenggaraan acara festival rujak uleg merupakan salah satu upaya melestarikan kembali makanan tradisional khususnya dari Surabaya yang belakangan ini nyaris tergerus oleh makanan-makanan modern.

Kemeriahan pergelaran festival rujak uleg tak pelak mengundang perhatian masyarakat luas, bukan hanya dari dalam Kota Surabaya melainkan juga warga kota lain, para awak media dari berbagai pelosok tanah air bahkan para turis asing. Para turis asing tadi dibuat penasaran dengan kuliner khas kota pahlawan itu. Rujak uleg ternyata menjadi magnet bagi wisatawan asing.

Kabarnya, pada penyelenggaraan acara festival rujak uleg bulan Mei tahun 2017, cobek yang digunakan untuk menguleg beramai-ramai itu berdiameter 1,5 meter. Panitia berencana meningkatkan ukuran garis tengah cobek menjadi 2,5 meter pada gelaran festival rujak uleg bulan Mei tahun 2018. Namun sayang seribu sayang acara bernuansa tradisi budaya itu akhirnya batal dilaksanakan gegara terkendala oleh aksi teror bom bunuh diri di beberapa gereja yang terjadi di hari dan tanggal yang sama (5). 

Menikmati lezatnya kuliner tradisional rujak uleg bisa setiap saat Anda lakukan. Tidak hanya di Pasar Blauran saja, di beberapa mal besar di Surabaya juga tersedia out let rujak uleg khas Surabaya. Atau bisa di warung-warung rujak uleg yang tersebar di berbagai ruas jalan Kota Surabaya. 

Sebentar lagi memasuki akhir tahun. Tentu kalian sudah menyiapkan diri dengan agenda libur akhir tahun. Tahun barupun sudah menanti di depan mata, dengan tantangan dan semangat baru pula segudang persiapan telah Anda lakukan termasuk mengunjungi spot-spot wisata menarik untuk mengisi libur tahun baru. Kamu para petualang kuliner (food traveler) yang doyanPegipegi (baca = jalan-jalan /plesir/traveling) coba sempatkan  untuk mengunjungi kota tua Surabaya. 

Selain berkeliling menikmati indahnya Surabaya dengan gedung-gedung tua nan bersejarah, kamu juga bisa mencicipi sensasi rujak uleg yang jadi food iconnya kota pahlawan itu.

Dengan Pegipegi.com (get in on Google play) urusan traveling menjadi sangat mudah lho. Hotel, tiket pesawat dan kereta bisa diperoleh dengan harga murah dan nggak pakai ribet. Selalu ada promo untuk hotel dan tiket pesawat dengan diskon yang menggiurkan, ayo buruan.