Kangen dengan Es Kinco yang Menggugah Selera

Sebelumnya saya hanya tahu kinco dengan rasanya yang unik itu. Begitu berkonsultasi dengan Mbah Google ternyata menjadi lebih tahu lagi kalau buah kinco bukan hanya unik rasanya tapi juga kaya manfaat.

Beberapa manfaat buah kinco yang bisa saya rasakan langsung sebagai salah satu menu berbuka puasa kami diantaranya ialah rasa masam atau kecut buah kinco khas, berbeda dengan kecutnya buah jeruk atau nanas. 

Setelah minum air buah kinco, lambung juga terasa nyaman. Malahan putri kami mengaku buang air besarnya menjadi lebih enak setelah rajin minum air buah kawista atau kinco. Badan terasa lebih segar. Informasi secara lebih lengkap tentang manfaat kinco bisa dibaca di sini.

Es Kinco yang Menggugah Selera 

Setelah perut terisi meski sementara hanya dengan mie ayam dan suhu badan normal kembali, lambungpun sudah mulai beradaptasi dengan makanan yang masuk, boleh donk minum es. 

Cara membuat es kinco sangatlah mudah dan biayanya juga murah. Belilah buah kinco yang masak di pohon, itu terlihat dari baunya yang harum dan khas. 

Penampilan daging buah kinco (dok.pri)

Kemudian pecahkan kulit cangkangnya yang keras itu. Kerok daging buahnya dengan sendok. Letakkan di mangkuk atau panci lalu tuangkan air dan gula sesuai selera. 

Aduk-aduk sampai melarut, lalu saring larutan buah kinco tadi dan airnya ditampung ke dalam gelas.

Masukkan bongkahan es batu sesuai selera ke dalam gelas berisi larutan air buah kinco tadi. 

Nah Es kinco dengan rasa manis kecut khas siap untuk dinikmati. Sebagai salah satu minuman dingin favorit saat berbuka puasa.

Membuat minuman dingin kan tidak harus menggunakan es batu yang mungkin kurang disukai oleh sebagian orang. Masukkan saja larutan buah kinco tadi ke dalam kulkas selama beberapa jam alhasil sari buah kinco menjadi suegeerr.. dan siap dinikmati.