Selain itu di dalam buah arbei terdapat zat antioksidan berupa senyawa saponin, flavonoid dan polifenol yang berperan aktif menetralkan radikal bebas penyebab infeksi dan pemicu munculnya sel-sel kanker. Kandungan kalsium pada buah arbei berperan dalam memelihara kepadatan tulang dan menguatkan gigi. Vitamin C dalam buah arbei berfungsi mencegah sariawan, menjaga kesehatan kulit atau penuaan (ageing) dini. Rajin mengonsumsi arbei juga baik untuk mempertahankan stamina tubuh, kesehatan lambung (maag), mencegah penyakit tipes, hepatitis, demam serta melancarkan peredaran darah.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H