Langkah 2
Dalam panci masukan air bunga telang dan air biasa.
Langkah 3
Masukan gula dan agar aduk rata baru kemudian hidupkan kompor.
Langkah 4
Masak hingga mendidih.
Langkah 5
Dalam wadah yang sudah dikasih batu es, langsung masukan adonan agar tadi aduk langsung hingga berbentuk lumut (setelah berbentuk lumut es batu saya keluarkan biar rasa tidak hambar).
Langkah 6
Masukan susu uht dan kental manis jangan lupa incip rasa terlebih dahulu.
Langkah 7
Setelah dirasa sesuai, barulah es lumut bunga telang disajikan.
Langkah 8
Sajikan ketika dingin es lumut bunga telang bersama orang tersayang
*Tips:
1.boleh menambahkan bahan lain seperti buah-buahan segar untuk variasi.
2.Sesuaikan jumlah gula mengikuti cita rasa masing-masing.
Demikian cara pembuatan es Lumut Telang, semoga teks ini dapat memberikan inspirasi dan manfaat bagi para pembaca.Â
Selamat mencoba!Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
