Mohon tunggu...
Masykur Mahmud
Masykur Mahmud Mohon Tunggu... Freelancer - A runner, an avid reader and a writer.

Harta Warisan Terbaik adalah Tulisan yang Bermanfaat. Contact: masykurten05@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Entrepreneur Pilihan

Rahasia Kesuksesan McDonald's

31 Oktober 2022   20:16 Diperbarui: 31 Oktober 2022   20:25 847
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Di semua cabang McDonald's standar pelayanan akan sama, prosedur penyajian, jenis makanan, kualitas dan rasa akan selalu diproses dengan mekanisme yang sama.

Dengan kata lain, jika seorang pelanggan ingin menikmati hamburger di Cabang lain maka rasa akan sama dengan kualitas penyajian yang tidak berubah.

Berbeda dengan  franchise yang telah ada sebelumnya,  Kroc bahwa mewajibkan karyawan untuk mengikuti pelatihan dengan tujuan memahami standar operasional sebelum bekerja di franchice McDonald's. Pihak McDonald's menyebutnya dengan  University of Hamburgerology.

Fokus mereka bukan pada CARA membuat Hamburger, tapi pada cara MENJALANKAN sistem untuk membuat Hamburger untuk memberi pengalaman terbaik pada pelanggan.

Segala permasalahan yang akan muncul sudah terlebih dahulu diprediksi, sehingga para franchise tidak lagi perlu memikirkan solusi. Karena sistem sudah dibuat untuk mengakomodir segala masalah yang muncul.

Sistem ini kemudian menjadi sebuah franchise prototype bagi bisnis-bisnis kecil yang ingin mengembangkan bisnis mereka ke skala yang lebih besar. Tidak heran, hingga saat ini kita melihat banyak  pola bisnis yang menerapkan sistem seperti ini.

KFC termasuk katagori restauran yang memiliki cabang terbanyak setelah McDonald's, sistem yang diterapkan juga sama seperti halnya yang dijalankan McDonald's.

KFC mencapai profit penjualan 8 trilyun dolar/tahun pada saat Sanders, pemilik KFC meninggal di tahun 1980 dengan 6.000 cabang di 48 negara.  Sebelumnya pada tahun 1964, Sanders telah menjual KFC kepada dua investor yaitu  John Y. Brown Jr. dan Jack C. Massey dengan total 2 juta dolar.

KFC memiliki standar perlakuan yang sama pada setiap produk minuman dan manakan mereka. Staf pekerja juga harus mengikuti pelatihan sesuai deskripsi pekerjaan untuk tahu secara detail cara pembuatan dan penyajian minuman dan makanan.

Franchise prototype dipercaya telah menelurkan kesuksesan pada begitu banyak pelaku bisnis yang membangun bisnis dengan konsep terfokus pada sistem yang baik.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Entrepreneur Selengkapnya
Lihat Entrepreneur Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun