Potensi Kopi Muria sebagai Primadona (Robusta Emas Hitam yang Harus Dijaga)

Dokumen Gravitasi Teras Muria

Perkembangan cafe resto dan kedai kopi di Kudus juga cukup pesat. Dengan perkembangan hasil dari kopi muria yang cukup signifikan kedai kopi yang mengedepankan kopi muria semakin meningkat. Selain Gravitasi Teras Muria antara lain Sidji Coffee, No.8(number eight), Kopi Cilik dsb. Pegiat kopi juga semakin intens untuk mengedepankan identitas masing-masing dengan cciri khasnya tersendiri. 

Dengan potensi yang ada saat ini di harapkan Kopi Muria Robusta benar-benar menjadi primadona yang tidak hanya di seputar Kudus, Jepara, Pati, tetapi juga menjadi primadona di Indonesia. Marilah kita sama-sama mengembangkan potensi kopi muria yang ada dengan kemampuan dan semangat kita bahwa kopi muria sebagai identitas Robusta Muria  yang khas.

Salam damai di bumi

sruput kopinya....