Mohon tunggu...
Mas Sam
Mas Sam Mohon Tunggu... Guru - Guru

Membaca tulisan, menulis bacaan !

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Mau Nyate, Simak Dulu Fakta tentang Daging

19 Juli 2021   22:28 Diperbarui: 19 Juli 2021   22:31 373
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Daging qurban (beritagar.com)

Besok Selasa 20 Juli 2021 bertepatan dengan 10 Dulhijah 1442 H. Umat Islam merayakan Idul Adha.

Memperingati pengorbanan Nabi Ibrahim dan putranya Ismail. Setiap muslim yang mampu akan menyembelih hewan qurban. Baik sapi, kerbau, unta atau domba/kambing.

Selanjutnya daging qurban akan dibagi-bagikan kepada masyarakat sekitar. Kepada siapa saja. Tidak ada batasan seperti halnya pembagian zakat fitrah.

Maka sebuah fenomena sosial pun terjadi di mana-mana. Orang antri pembagian daging. Mengingat masih pandemi. Panitia qurban harus secara ketat menerapkan protokol kesehatan.

Daging qurban (beritagar.com)
Daging qurban (beritagar.com)

Mengolah Daging

Pulang antri daging. Keluarga di rumah sudah siap arang dan tusukan. Bumbu seadanya bawang merah/putih, lada, garam dan kecap. Nyate.

Sebenernya banyak pilihan olahan dagung. Bisa dimasak gulai, tongseng, sop atau rendang. Entah kenapa pilihan lebih banyak kepada nyate.

Memang masak daging. Lebih dianjurkan direbus, dikukus atau dipanggang. Jika digoreng aau direndang akan menimbulkan lebih banyak bahaya bagi tubuh.

Tapi tidak apa-apa. Asal jangan terlalu sering mengkonsumsi daging. Lagi pula memang daging banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun