satay Lok lok merupakan makanan yang terbuat dari daging atau ikan dan sayuran yang disajikan dengan tusuk sate dengan cara dibakar dan diberi mayonase dan saus. Satay Lok lok sendiri dikenal sebagai jajanan jalanan di Negara Malaysia, seperti di Penang dan Kuching. Meskipun demikian, Satay Lok-lok juga mudah dijumpai dan mulai menjamur di banyak kota di Indonesia, termasuk di Brebes dan sekitarnya.
Sering kita jumpai franchise, streetfood atau lapak-lapak pedagang Satay Lok lok yang digemari oleh anak-anak hingga kaum millenial yang memang sedang tren saat ini.
Di Desa Karangsembung Kecamatan Songgom Kabupaten Brebes terdapat streetfood yang menjual Satay Lok lok, streetdfood ini bernama FS Sosis Bakar & Satay Lok lok.
Menu satay lok lok yang dijual dengan harga mulai Rp. 2.000, antaralain sosis jumbo, crab stick, chikuwa, fishroll, scalloop, nugget kepiting, duo twister, otak otak singapore, salmon ball, dumpling cheese, dumpling chicken dan seafood tofu.
Selain menu utama sosis bakar dan satay lok lok, disini juga menjual kentang goreng, burger, banana nugget, roti maryam, long potato dan aneka minuman seperti cappucino cincau, boba ice dan pop ice.
Namun yang ramai oleh pembeli yaitu menu utamanya sosis bakar dan satay lok lok, selain murah meriah rasanya juga nikmat dan lezat. Selain itu juga satay lok lok merupakan makanan ringan yang menyehatkan karena mengandung ikan, daging dan sayuran.
FS sosis bakar dan satay lok lok yang berlokasi di jalan raya karangsembung-songgom (sebelah selatan masjid jami' nurul huda karangsembung) yang belum genap setahun ini selalu ramai oleh pembeli, apalagi disuasana ramadhan saat ini pembeli mengantri untuk membeli berbagai menu dilapak ini, satay lok lok lah yang paling laris manis.
Pembeli jajanan ini kebanyakan dari warga sekitar, bahkan ada yang dari luar desa yang sekedar ingin membeli jajanan ini untuk menu berbuka puasa.
Mulai kemarin minggu (26/4/2020) FS Sosis Bakar & Satay Lok lok ini mengeluarkan menu baru yaitu Baso Aci Kuah Merapi, ini juga makanan kekinian yang tidak kalah nikmatnya.
KBC-55 | Kompasianer Brebes
