Bentuknya yang lembut dan teksturnya yang halus membuat tahu mudah dimakan oleh bayi.
Anda bisa memberikannya dalam bentuk potongan kecil atau menghaluskannya menjadi pure untuk bayi yang lebih muda.
Di Jepang, tofu sering disajikan dalam berbagai hidangan, seperti sup miso atau salad, namun untuk bayi, Anda bisa menyajikannya secara sederhana.
Tofu juga dapat dicampurkan dengan sayuran yang telah dihaluskan untuk menambah nilai gizi.
Sebagai contoh, Anda bisa menambahkan pure tahu dengan pure wortel atau labu kunir untuk memberikan variasi rasa dan nutrisi yang lebih seimbang.
Selain itu, tahu juga mudah dicerna oleh sistem pencernaan bayi yang masih berkembang, sehingga tidak akan memberikan beban yang berat pada perut mereka.
Banyak restoran di Jepang juga menyediakan menu berbahan dasar tahu yang cocok untuk bayi, dan Anda bisa menemukannya di hampir setiap kota besar.
Selain rasanya yang lezat, tahu juga kaya akan kalsium, yang penting untuk perkembangan tulang dan gigi bayi.
Dengan kandungan gizi yang baik, tahu Jepang adalah pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi selama liburan di Jepang.
3. Sup Miso (Miso Shiru) dengan Sayuran
Makanan ketiga yang sangat sehat dan cocok untuk bayi adalah Sup Miso atau "Miso Shiru".
