Pentingkah Penggunaan Zat Aditif Buatan Pada Makanan?

Pengemulsi adalah bahan tambahan yang dapat mempertahankan penyebaran (dispersi) lemak dalam air dan sebaliknya. Contoh zat pengemulsi dalam makanan adalah lesitin yang terdapat pada kuning telur dan kedelai. Lesitin banyak digunakan dalam pembuatan mentega dan mayones.

Jadi, mana yang akan kita gunakan pada makanan yang kita konsumsi? Untuk yang lebih sehat pasti kita akan menggunakan yang alami tentunya,karena tidak menimbulkan efek samping walaupun dengan penggunaan yang tidak terbatas. Kondisi Sehat atau tidak kitalah yang menentukan. Atur pola makan dengan makanan yang bergizi dan seimbang dan  beralihlah dengan penggunaan zat aditif alami pada makanan yang akan kita konsumsi.