pada praktikum dengan sampel mangga belum sesuai dengan teori karena praktikum dihasilkan larutan berwarna orange. hal ini belum diketahui secara pasti mengapa hal ini terjadi namun pada teori mangga seharusnya positif mengandung vitamin C. hal ini bisa terjadi juga karena penambahan amilum sebelum titik akhir titrasi seperti yang dikatakan teori seharusnya amilum ditambahkan sampai tepat sebelum titik akhir titrasi namun pada praktikum yang dilakukan amilum ditambahkan sebelum titrasi dimulai.
KESIMPULAN
dari praktikum yang telah dilakukan praktikan menyimpulkanÂ
1. kadar vitamin C pada lemon yang didapat dari praktikum dan perhitungan sebesar 2,23%Â
2. kadar vitamin C pada mangga yang didapat dari praktikum dan perhitungan sebesar 14,226%Â
3. perubahan warna pada sampel mangga setelah dititrasi menghasilkan warna orange dan perubahan warna pada sampel lemon setelah titrasi adalah berwarna biru titrasi dengan memakai I2 dan indikator amilum.
Asisten Laboratorium
TRI SUCI LATIFAH HANUM
4211210011
daftar pustaka
