Belajar "Memasak Alphabet" di Danone Blogger Academy 2018

Ternyata 70 % komponen tubuh manusia dewasa adalah air. Pantaslah mereka yang terkena dehidrasi nampak pucat. Bahkan cara diet yang salah, yang membuat pelakunya berulangkali buang air kecil,  akan kehilangan berat badan dengan cepat.

Air memegang peran penting dalam hidup manusia, yaitu:

• Mengatur suhu tubuh
• Melembabkan/membasahi mukosa(mulut, matadanhidung)
• Melindungi organ  dan jaringan dalam tubuh
• Mencegah konstipasi
• Membuang sisa metabolisme
• Melarutkan zat gizi dan membawanya kepelbagai bagian tubuh
• Membawa oksigen dan zat gizi kepelbagai jaringan tubuh
• Lubrikan pada sendi

Jika seseorang mengalami dehidrasi parah, maka organ tubuh akan rusak. Karena itu penting sekali menjaga asupan air minum agar aktivitas harian berjalan lancar. Jangan  menunggu haus sebelum minum. Haus mengindikasikan dehidrasi ringan.

Dan pastinya nggak sembarang air minum. Harus  yang aman dikonsumsi. Diantaranya adalah  air mineral alami dan air minum dalam kemasan, tidak berkarbonat maupun berkarbonat.

Dr Diana juga membahas beragam air yang kini beredar di masyarakat dengan promosi lebih menyehatkan.Diantaranya adalah air demineral, air beroksigen, air minum embun, dan air alkaline. Ternyata belum ada penelitian yang membuktikan kebebaran klaim tersebut. Wah, padahal kita sudah membayar lebih mahal ya?

1 Kg Materi Plastik di Kehidupan Sehari-hari

3 tema besar yang diberikan pada akademia Danone Blogger Academy meliputi Nutrisi, Air dan Lingkungan.  Topik lingkungan dibawakan oleh founder Sustainable Waste Indonesia,  Dini Trisyanti, yaitu: "Bijak Dengan Plastik"

Dini Trisyanti

Manusia tidak bisa hidup plastik. Alih-alih menolak, bukankah sebaiknya menggunakan produk plastik dengan bijak?  Misalnya menolak kantung plastik karena  ada substitusinya. Perubahan sistem ekonomi linier menjadi ekonomi sirkuler, harus dipertimbangkan. Karena ekonomi sirkuler meminimalkan limbah, penggunaan sumber daya alam dan mengurangi kebocoran energi serta emisi melalui desain ulang produk,  perawatan produk, penggunaan kembali,  perbaikan,  daur ulang dan upcycling yang membuat produk lebih tahan lama.

Banyak banget bahan bakunya ya?

Ini baru sebagian lho. Masih ada field trip yang pastinya juga merupakan materi bernutrisi lengkap dan seimbang. Sehingga perlu kejelian untuk memutuskan mau memasak apa, eh mau menulis apa.

Tentu saja bukan astul, atau asal tulis. Karena seperti saya tulis  di atas, seorang akademia harus mampu menyampaikan pesan yang bermanfaat pada masyarakat. Tulisan yang menarik  minat calon pembaca, mudah dimengerti dan terbebas dari rasa hoax.