Langkah-langkah penelitian dia atas dapat dilihat lebih jelas pada bagan 1 sebagai berikut;
Hasil dan Pembahasan
Dalam pembuatan dimsum Bu Anya dapat memproduksi dua jenis olahan dimsum yaitu dimsum ayam dan dimsum udang. Dikarenakan permintaan dimsum ayam lebih tinggi dibandingkan dengan dimsum udang, Bu Anya setiap harinya memproduski dimsum ayam sebanyak 25 porsi, sedangkan banyaknya produksi dimsum udang perharinya hanya mencapai 15 Porsi, yang mana 40 porsi ini akan dijual di depan Alfamart Gang Rasmi Tanjung Morawa dengan harga Rp.10.000,-/porsi, dan diperkirakan beliau menerima keuntungan sebesar Rp. 150.000,-./hari. Adapun data bahan/resep dapat dilihat pada Tabel 1 dan data rincian bahan baku pembuatan dimsum dapat dilihat di Tabel2.
Tabel 1. Data Bahan Pembuatan 200 pcs Dimsu/hari
Tabel 2. Data Rincian produk, kapasitas, dan keuntungan/porsi
Analisis Data
Menentukan formulasi dari data di atas menggunakan dan Z dimana;
X1 = Jumlah dimsum ayam yang akan diproduksi per hari
