Manfaat Bunga TelangÂ
1. Sumber Antioksidan
Bunga telang kaya akan antioksidan, seperti proanthocyanidin dan flavonoid, yang membantu melawan radikal bebas di dalam tubuh. Antioksidan ini berperan dalam mencegah kerusakan sel, mengurangi risiko penyakit kronis, dan memperlambat proses penuaan.
2. Meningkatkan Kesehatan Mata
Dalam pengobatan tradisional, bunga telang sering digunakan untuk mendukung kesehatan mata. Kandungan antioksidan dalam bunga ini membantu meningkatkan sirkulasi darah ke mata dan melindungi mata dari kerusakan oksidatif, yang dapat membantu menjaga penglihatan yang sehat.
3. Menenangkan dan Mengurangi Stres
Bunga telang memiliki sifat adaptogenik, yang berarti dapat membantu tubuh beradaptasi dengan stres. Teh yang dibuat dari bunga telang sering diminum untuk menenangkan pikiran, mengurangi kecemasan, dan meningkatkan kualitas tidur.
4. Memperbaiki Daya Ingat dan Fungsi Otak
Penelitian menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat. Ekstrak bunga telang sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meningkatkan konsentrasi dan memori.
5. Detoksifikasi Alami
Bunga telang memiliki sifat diuretik ringan, yang membantu tubuh dalam proses detoksifikasi. Dengan meningkatkan frekuensi buang air kecil, tubuh dapat lebih efektif mengeluarkan racun dan menjaga keseimbangan cairan.
6. Pewarna Alami
Selain manfaat kesehatannya, bunga telang juga digunakan sebagai pewarna alami dalam makanan dan minuman. Warna biru alami yang dihasilkan dari ekstrak bunga telang dapat digunakan untuk mewarnai nasi, minuman, dan berbagai hidangan lainnya tanpa bahan kimia sintetis.
7. Mendukung Kesehatan Kulit
Bunga telang juga bermanfaat untuk kulit. Antioksidan yang ada dalam bunga ini dapat membantu mengurangi kerutan dan garis halus, serta menjaga elastisitas kulit. Beberapa produk perawatan kulit menggunakan ekstrak bunga telang sebagai bahan alami untuk memperbaiki tekstur kulit dan mencerahkan kulit.
8. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi dalam bunga telang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dengan mengurangi peradangan dan meningkatkan pertahanan tubuh terhadap infeksi, bunga telang dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Bunga telang memiliki banyak kegunaan, baik dalam dunia kuliner, kesehatan, maupun kecantikan. Berikut adalah beberapa hal yang bisa dibuat dari bunga telang:
 1. Teh Bunga Telang
2. Pewarna Alami
3. Ramuan Obat Tradisional
4. Bahan Hiasan Campuran Kuliner
Buat kalian yang ingin membuat teh telang, berikut langkah langkahnya untuk takaran 1 gelas
Bahan-Bahan:
- 5-7 bunga telang kering
- 1 cangkir air panas (sekitar 250 ml)
- Madu atau gula (opsional)
- Lemon (opsional)
Langkah-Langkah:
1. Siapkan Bunga Telang
2. Cuci bunga terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran
3. Jemur bunga telang, tunggu sampai kering
4. Panaskan Air sampai mendidih
5. Seduh Bunga Telang di cangkir atau gelas kalian
6. Tambahkan Pemanis (Opsional) seperti madu, gula, pemanis lain sesuai selera
7. Tambahkan Lemon (Opsional) untuk menambah cita rasa segar pada teh
8. Bunga Telang sudah bisa disajikan dan diminum
Selamat mencoba ciptakan sesuai seleramu!
https://www.halodoc.com/artikel/jarang-diketahui-ini-7-manfaat-bunga-telang-untuk-kesehatan
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H