Makanan Indonesia yang Wajib Dicoba dan Punya Cita Rasa

Salam pembaca Kompassiana dari saya Mares Nico Rahanra mahasiswa STP Trisakti jurusan S1 Hospitality dan Pariwisata dan saya juga merupakan penerima beasiswa prestasi dari STP Trisakti.Mohon dukungannya semua.

Indonesia adalah negara yang kaya akan keanekaragaman kuliner, dan ada banyak makanan lezat yang patut dicoba rekomended dan atau akan menjadi pengalaman kuliner Indonesia. Berikut adalah beberapa makanan Indonesia yang wajib dicoba:

1. Nasi Goreng: Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan berbagai bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, kecap manis, dan lainnya. Biasanya disajikan dengan telur mata sapi dan irisan mentimun serta kerupuk.

2. Rendang: Rendang adalah masakan daging (biasanya daging sapi) yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah seperti daun jeruk, serai, dan cabai. Rendang dikenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia.

3. Sate: Sate adalah potongan daging yang ditusuk dan kemudian dipanggang atau dibakar dengan bumbu kacang. Ada banyak jenis sate, termasuk sate ayam, sate sapi, sate kambing, dan lainnya.

4. Nasi Padang: Nasi Padang adalah hidangan khas dari Sumatera Barat yang biasanya disajikan dengan berbagai hidangan sampingan seperti rendang, gulai ayam, dendeng batokok, dan sambal hijau. Anda bisa memilih hidangan sampingan sesuai selera.

5. Gado-Gado: Gado-gado adalah salad sayuran dengan saus kacang yang lezat. Biasanya berisi kentang, tahu, tempe, telur rebus, lontong, dan banyak jenis sayuran, semuanya dicampur dengan saus kacang.

6. Mie Goreng: Mie goreng adalah mie yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis. Ini adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia dan bisa dijumpai di seluruh negeri.

7. Nasi Uduk: Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah. Ini sering disajikan dengan telur, tempe, tahu, ayam goreng, dan sambal.

8. Soto: Soto adalah sup tradisional Indonesia. Ada banyak variasi soto di seluruh Indonesia, seperti soto ayam, soto daging, dan soto betawi. Semuanya disajikan dengan kuah kaldu dan berbagai tambahan seperti telur rebus, bawang goreng, dan kerupuk.

9. Nasi Kuning: Nasi kuning adalah hidangan nasi yang berwarna kuning, sering kali disajikan dalam acara-acara khusus. Biasanya disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam goreng, telur, kerupuk, dan acar.

10. Ayam Betutu: Ayam betutu adalah hidangan khas Bali, di mana ayam utuh dimasak dalam rempah-rempah dan santan, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang hingga matang.

Tentu saja, daftar ini hanya sebagian kecil dari hidangan lezat yang bisa Anda temui di Indonesia. Rasakanlah keanekaragaman kuliner Indonesia dengan mencoba berbagai hidangan dari berbagai daerah di negeri ini.

Terimakasih, Semoga bermanfaat!!!