Produk UMKM: Cireng Isi Ayam Di Pusat Kota Tulungagung

Cireng isi ayam suwir adalah variasi kuliner yang tengah populer di Indonesia. Perpaduan gurihnya cireng dengan nikmatnya ayam suwir menciptakan hidangan yang menawarkan cita rasa khas. Artikel ini akan membahas asal-usul, cara pembuatan, serta kelezatan unik dari cireng isi ayam suwir.

Asal-usul cireng isi ayam tidak lepas dari perkembangan inovasi kuliner di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Cireng, yang awalnya merupakan camilan tradisional sederhana berbahan dasar tepung tapioka, mulai dimodifikasi dengan berbagai isian untuk menciptakan variasi rasa. Salah satunya adalah ayam suwir, yang dipilih karena rasanya yang gurih dan mudah disesuaikan dengan selera. Inovasi ini muncul seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen akan camilan modern dengan sentuhan tradisional, menjadikan cireng isi ayam suwir sebagai salah satu varian yang populer.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat cireng isi ayam suwir:

Bahan-bahan:

Adonan Cireng:

1. 200 gram tepung tapioka.

2. 50 gram tepung terigu.

3. 1 sendok teh garam.

4. 1 sendok teh kaldu bubuk.

5. 2 siung bawang putih, haluskan.

6. 200 ml air panas.

Isian Ayam Suwir:

1.  150 gram ayam rebus, suwir halus.

2. 2 siung bawang putih, cincang halus.

3. 3 siung bawang merah, cincang halus.

4. 1 lembar daun salam.

5. 50 ml santan.

6. 1/2 sendok teh garam.

7. 1/2 sendok teh gula.1. 

8. 1 sendok teh kaldu bubuk.

9. 1/2 sendok teh merica bubuk.

10. 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Pembuatan Cireng Isi Ayam:

1.  Ambil sedikit adonan cireng, pipihkan, lalu tambahkan 1 sendok teh isian ayam suwir di tengahnya.

2. Tutup adonan dan bentuk sesuai selera (bulat atau oval). Pastikan isian tertutup rapat agar tidak bocor saat digoreng.

3. Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng cireng dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.

4. Angkat dan tiriskan.

Penutup

Cireng isi ayam suwir merupakan perpaduan sempurna antara cita rasa tradisional dan sentuhan inovasi dalam dunia kuliner Indonesia. Kombinasi cireng yang gurih dengan isi ayam suwir yang nikmat menghadirkan pengalaman rasa yang istimewa. Ikuti resep di atas dan rasakan kelezatan cireng isi ayam suwir di rumah Anda. Selamat menikmati!