Muara Enim- Mahasiswa Universitas Serasan Yang Menjalankan Kuliah Kerja Nyata ( KKN ) di Desa Saka Jaya Kecamatan Muara Enim, Kabupaten Muara Enim, Melakukan Pembuatan Es Krim Putar Melalui Media Kaleng Biskuit Bekas Di SDN 18 Saka Jaya Muara Enim (07 Maret 2024).
Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kreativitas anak- anak di desa Saka Jaya tentang cara mengelolah es krim. Pelatihan  ini dilaksanakan di SD Negeri 18 Muara Enim di Desa Saka Jaya dengan Melibatkan anak -- anak kelas 6 yang berjumlah 30 orang peserta.Â
Erlangga Yuda Pratama Mahasiswa Manajemen,yang melaksanakan program kerja Melakukan Pembuatan Es Krim Putar Melalui Media Kaleng Biskuit Bekas.
" Kegiatan yang kami lakukan ini terbagi menjadi beberapa tahap yang pertama yaitu tahap persiapan yang dilakukan antaranya adalah melakukan survey lapangan, mahasiswa mendatangi langsung tempat berlangsungnya pelatihan yang akan diselenggarakan yaitu SD Negeri 18 Muara Enim di Desa Saka Jaya. Kemudian selanjutnya meminta bantuan kepada pak kades Desa Saka Jaya yaitu pak Surat untuk berkoordinasi kepada kepala sekolah SD Negeri 18 Muara Enim yaitu ibu Yazmanizar, S.Pd untuk meminta izin dalam pelaksanaan kegiatan yang telah mahasiswa tentukan. Dan disepakati bahwa kegiatan akan dilaksanakan pada tanggal 07 Maret 2024. Setelah menyepakati tanggal pelaksanaan, mahasiswa membeli peralatan serta menyediakan alat lain sebagai penunjang untuk pelaksanaan pelatihan," Ujar Erlangga Yuda Pratama.
Adapun bahan dan alat yang dibutuhkan :
Kaleng biskuit bekas
Garam kasar
Baskom
Es Batu
