7-10 sendok makan pasta tomat.
Garam secukupnya sesuai selera.
Dan penyedap rasa.
Cara membuatnya:
Godog daging yang sudah dipotong-potong berbarengan dengan beras sambil diaduk-aduk sampai setengah jadi bubur sekitar 30-40 menit kemudian masukan semua rempah termasuk tomat yang diiris-iris kacuali bawang Bombay dan bawang putih.
Rajang halus bawang Bombay dan bawang putih kemudian tumis setelah itu masukan ke dalam bubur berikut pasta tomat jangan lupa penyedap rasa. Terus diaduk kalau mengental tambahkan air yang sudah dimasak sekitar seperempat jam. Bubur syurbah siap dihidangkan.
Catatan: buat bubur Syurbah jangan terlalu kental.
Selamat mencoba dan selamat beribadah Ramadhan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
