[caption id="attachment_69414" align="alignleft" width="116" caption="lha ini mah kambing atuh"][/caption] Minggu ini kerbau benar-benar sedang naik daun entah daun apa yang dinaikin sejak demo di depan HI, 28 januari lalu dimana kerbau turut berpartisipasi kerbau sudah menunjukan taringnya nama kerbau terus disebut-sebut, kerbau disanjung kerbau dijunjung kerbau dicaci kerbau juga dimaki, tidak kurang dari pengamat politik,selebritis,politikus  dan juga rakyat kebanyakan dan bahkan persiden kita tercinta menyempatkan diri menyapamu wahai kerbau, ooooh... kerbau Kerbau atau kebo orang betawi bilang sudah menginspirasi begitu banyak orang kompasiana geger dan heboh dibuatnya ...kerbau anda memang layak dapat bintang.. Banyak kisah tentang kerbau yang di tulis para Kompasianer. Bang wiki bilang kerbau binatang memamah biak bertaring dikepala alias bertanduk kita semua tau tentunya, daging kerbau bisa dibuat berbagai penganan tapi dari hasil penelusuran tidak banyak ditemukan penganan atau masakan yang berbahan dasar daging kerbau . Antara lain ini : Empal daging Kerbau, resep Semur Kerbau Betawi, sate Kerbau, Soto Kerbau karso-karsi. Apa boleh buat tidak banyak memang menu masakan yang berbahan dasar kerbau atau daging kerbau. Tapi ini ada satu resep istimewa kerbau guling kompasiana bumbunya racik ndiri masaknya disono dilapangan monas .
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
