Jakarta -- Tanggal 3 hingga 5 Mei 2023 adalah waktu yang istimewa bagi para pecinta kuliner dan penggemar budaya Korea di Jakarta. Central Park Mall menjadi tuan rumah bagi Gyeongbuk Food Festival 2023 yang telah sukses meng  hadirkan ragam kelezatan Korea dari daerah Gyeongbuk. Acara ini menjadi magnet bagi pengunjung dari berbagai kalangan, yang berusaha menjelajahi kelezatan khas Korea dan memperluas peluang bisnis.
Gyeongbuk Food Festival 2023 adalah hasil dari kolaborasi antara Gyeongbuk Food Global Future Club (GFC) dan berbagai perusahaan makanan terkemuka dari Gyeongbuk, Korea Selatan. Sebanyak 16 perusahaan makanan bergabung dalam festival ini untuk berbagi rasa dan budaya Korea kepada masyarakat Indonesia.
Selain menjadi ajang pameran makanan, festival ini juga menjadi tempat pertemuan bisnis yang signifikan. Pertemuan tersebut mempertemukan perusahaan makanan Indonesia dengan perusahaan Korea, dengan tujuan untuk meningkatkan minat dan pemahaman masyarakat Indonesia terhadap kuliner Korea, serta membahas potensi impor produk makanan dari Korea Selatan. Hasil dari pertemuan tersebut adalah beberapa perjanjian kerjasama (MOU) yang berpotensi membawa lebih banyak hidangan Korea ke meja makan Indonesia.
Yang menarik, festival ini bukan hanya untuk kalangan pebisnis. Masyarakat umum juga dapat menikmati serangkaian hidangan lezat dari Gyeongbuk secara gratis. Pengunjung memiliki kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan khas, mulai dari topoki, kue tradisional Korea, hingga beragam minuman seperti jus dan kopi. Selain mencicipi, pengunjung bahkan dapat membawa pulang sampel makanan dari berbagai perusahaan yang berpartisipasi, sehingga pengalaman kuliner mereka semakin berkesan.
Gyeongbuk Food Festival 2023 bukan hanya tentang memanjakan lidah, tetapi juga tentang membuka pintu kerja sama bisnis yang erat antara Indonesia dan Korea Selatan. Acara ini memperkuat hubungan bilateral dan menciptakan peluang baru di industri makanan. Semoga, melalui festival ini, lebih banyak hidangan Korea dapat diterima dan diapresiasi oleh masyarakat Indonesia, dan ini menjadi awal yang cerah bagi kolaborasi bisnis yang lebih dalam antara kedua negara.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
