Tteokbokki, atau sering disebut sebagai toppoki, adalah hidangan Korea yang populer dan menggugah selera. Hidangan ini terkenal karena kombinasi antara gurih, manis, dan sedikit pedas, yang membuatnya sangat menggoda untuk dinikmati. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Tteokbokki di rumah:
Bahan-bahan:
- 200 gram garaetteok (cake rice stick), potong menjadi batang-batang kecil
- 1 buah fish cake (sosej ikan), potong menjadi irisan tipis
- 1 buah wortel, potong tipis atau bentuk memanjang
- 2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
- 1 sendok makan gochugaru (serbuk cabai Korea)
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan gula merah (gula kelapa)
- 1 sendok teh minyak wijen
- 3 gelas air
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!