Â
Resto ini memiliki keunikan dimana di pintu masuk sudah disajikan secara terbuka makanan pelengkap soto seperti berkedel, tahu, tempe, ati ayam, telur puyuh, usus dan masih banyak macamnya lagi. Rasa sotonya makyus, soto dicampur nasi disajikan dalam mangkuk ukuran sedang, sotonya bening dengan racikan di dalamnya suir ayam kampung, bihun, daun bawang, toke ditambah taburan bawang nerah dan bawang putih. Dengan rasanyanya yang gurih ditambah perasan jeruk nipis dan ditambah sambal rasanya sungguh makyuss yang lebih makyuss merasakan kuliner di Kota Semarang padahal biasanya saya berkuliner ria hanya diseputaran Cibinong Bogor saja.
                             Â
Malam harinya mendapat undangan jamauan makan malam dari pihak Universitas Diponogoro dalam hal ini tuan rumahnya adalah Prof.  Budi Setyono, S,Sos. M.Pol. Admin, Ph.D. Wakil Rektor  Komunikasi dan Bisnis, Jamuan Makan Malam  di rumah makan iakan bakar IBC Cianjur. Tim Perpusnas juga hadir bu Ratna dan bu Yersi yang baru saja tiba di Semarang keberangkatan dari Jakarta pukul 13.00 wib dengan menggunakan kereta api.  Sungguh luar biasa sajian makan malamnya yang beraneka ragam menunya, namun saying kareana sudah malam dan perut masih kenyang jadi makan malamnya sedikt saja dan ala kadarnya mengambil lauk ikan bakarnya.
Alhamdulillah menikmati kuliner di Kota Semarang. Lanjut esok hari untuk acara Webinar Penerbitan.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI