Lumpia Samijaya, Sukses dan Legendaris

Rasa Lumpia Samijaya jelas berbeda dengan Lumpia khas Semarang karena bahan utama isiannya pun berbeda. Namun, hal ini tidak menjadi masalah. Penyesuaian resep pada suatu makanan menjadi hal yang wajar di suatu daerah. Lumpia Samijaya mengalami penyesuaian resep karena rebung menjadi bahan makanan yang tidak terlalu familiar di lidah orang Jogja. Begitupula rasa manis yang lebih sedikit mendominansi juga hasil dari penyesuaian resep karena Jogja terkenal dengan makanannya yang sedikit manis. Meskipun ada beberapa penyesuaian resep, Lumpia Samijaya masih digemari oleh masyarakat baik warga asli Jogja maupun pendatang atau wisatawan.