Takjil Es Lumut, Kurma dan Buah Segar

"Takjil Es Lumut, Kurma dan Buah Segar"

Berbuka puasa adalah momen yang paling dinantikan oleh umat muslim yang berpuasa, berburu takjil di sore hari menjelang buka puasa adalah sebuah rutinitas yang menyenangkan untuk dilakukan, apalagi jika menemukan menu takjil baru. Wih... Pasti seru dong!. Rasa ingin mencoba sulit untuk ditolak, iya kan?. 

Pilihan takjil yang manis-manis merupakan salah satu varian takjil yang paling sering diburu. Takjil yang manis dan segar mungkin bisa menjadi pilihan kamu. Atau jika kamu lebih senang untuk buat sendiri menu takjil, mungkin kamu perlu mencoba resep yang akan saya bagikan ini, yaitu resep takjil yang manis. Saya beri nama "Es Lumut, Kurma dan Buah Segar". Cara membuatnya gampang banget lho. Yuk intip bahan-bahan dan cara membuatnya. 

Bahan-bahan

1. Nutrije (merek bebas) 

2. Es Batu

3. Gula

4. Garam

5. Susu Kental manis atau cair

6. Kurma

7. Buah-buahan (bebas) 

Cara Membuatnya

Cara membuatnya sangat gampang dan waktu untuk membuatnya juga gak lama. Pertama-tama masak air gula dengan nutrijel selama kurang lebih 2 menit, kemudian siapkan es batu ke dalam wadah. Setelah itu masukkan nutrijel yang sudah dimasak tadi ke dalam wadah yang berisi es batu secara berlahan atau sedikit-sedikit sampai habis, sambil diaduk-aduk. Hal ini agar kamu mendapatkan tekstur lumutnya. Kemudian masukkan susu sambil diaduk-aduk kembali. Selanjutnya masukkan kurma dan buah-buahan segar yang sudah dipotong kecil-kecil. Dan jika kamu ingin lebih gurih tambahkan garam secukupnya. Nah, langkah terahir yaitu masukkan ke dalam gelas atau mangkuk saji. 

Mudah kan cara membuat es lumut, kurma dan buah segar Ini?. Selamat mencoba dan selamat menikmati, semoga puasa kamu lancar.