*klepon adalah kue tradisional yang berbahan dasar tepung ketan putih. Kue ini sebaiknya dimakan tanpa disentuh dengan tangan, gunakan garpu atau semacam tusuk gigi karena kandungan pektin dalam bahan dasarnya yang cenderung menyebabkan klepon lengket ditangan.
Tak banyak anak kecil yang menyukai kue ini karena rasa luarnya yang cenderung hambar dan hanya sedikit asin.
Sebagian penikmatnya adala kaum dewasa maniak jajanan pasar. Perlu diingat bahwa klepon tidak disarankan untuk penderita asam urat tinggi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H