Secara umum diet diartikan sebagai proses menurunkan berat badan dengan cara meminimalkan asupan nutrisi dan mengatur pola makan dengan cara mengurangi makanan yang dikonsumsi.Sedangkan secara definisi, diet bukan sebuah larangan melainkan memilih makanan yang tepat dan benar. Diet merupakan sebuah usaha untuk mengurangi atau mengontrol asupan makanan yang bertujuan untuk mengurangi atau mempertahankan berat badan sesuai dengan keinginan individu (Hawks, Hala, Terisue & Natalie, 2008).
Polivy dan Herman (1987) menjelaskan perilaku diet adalah usaha individu untuk menurunkan berat badan yang dapat dilakukan dengan berbagai cara namun tetap berfokus pada pengaturan pola makan oleh pelaku diet.Akan tetapi, banyak remaja yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat.Maka tak heran jika banyak bermunculan cara agar cepat menurunkan berat badan seperti halnya diet dengan metode yang ketat bahkan ekstrim.Hal tersebut tentu saja dapat membahayakan bagi kesehatan badan seperti yang di lansir pada website lifestyle.kompas.com seorang dokter umum di London Doctors Clinic, Dr.Julianne Barry  berkata kepada Cosmopolitan UK, "Walau diet ketat dapat menurunkan berat badan dalam waktu singkat, namun itu juga dapat memperpendek usia dan berdampak negatif pada tubuh maupun pikiran".Memang sangat mudah tergoda dengan penurunan berat badan dengan cara diet ketat. Akan tetapi,  sebagaimana yang dikatakan dokter Julaine yang mengatakan bahwa diet ketat dapat mempengaruhi tubuh.
Sebagian remaja yang masih berada dalam masa pertumbuhan terobsesi ingin memiliki tubuh yang langsing. Tapi sayangnya, banyak diantara mereka menempuh cara yang salah yaitu dengan diet ketat tanpa memperhatikan asupan gizi dan kapasitas tubuh.Cara yang salah tersebut banyak dilakukan oleh remaja yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat sehingga berpengaruh terhadap tumbuh kembangnya. Seringkali remaja mengganti kebiasaan baik dengan kebiasaan baru yang dianggap dapat menurunkan berat badan seperti melewatkan waktu makan, konsumsi minuman tertentu, membiarkan tubuh puasa untuk waktu lama, dan terlalu keras ketika berolahraga(Yunita dkk,2020 :28).
Banyak faktor yang berhubungan dengan alasan remaja melakukan diet. Faktor internal seperti pengetahuan, kepercayaan dan sikap. Pengetahuan tentang bagaimana diet yang sehat, kepercayaan bahwa diet adalah cara untuk mendapatkan tubuh yang langsing. Menurut mereka Darvill dan Powell (2002) dalam Indah (2013: 72) perilaku sekitar seperi teman sebaya yang melakukan diet juga bisa mempengaruhi seseorang karena selama mengalami pubertas, remaja putri juga akan lebih suka memiliki penampilan yang sama seperti teman-teman. Kemampuan finansial orang tua dianalisis menjadi alasan pula bagi remaja memilih metode diet yang dilakukan. Begitu pula dengan nilai atau norma lingkungan sekitar mengenai sosok ideal seorang remaja putri agar terlihat cantik. (Lestari, 2013: 73).
Diet adalah suatu proses  mengurangi asupan makan dengan tujuan agar mendapatkan postur tubuh yang ideal.Mengutip cnnindonesia,com Diet ini memiliki jenis yang bermacam macam, yaitu :
- Diet Mediterania
Diet Mediterania merupakan diet tradisional masyarakat Eropa yang berada di wilayah Mediterania. Karakteristik diet ini adalah tinggi minyak zaitun, buah, kacang-kacangan, sayursayuran, dan sereal; cukup ikan dan daging unggas; rendah produk susu, daging merah, daging olahan dan makanan manis (permen, gula-gula, kue kering); dan konsumsi wine dengan intensitas sedang dan disertai makanan. Diet Mediterania ini  memiliki efek kardioprotektif dengan kandungan asam -linolenat(Anggraini & Labibah, 20016)
1) Diet DASH
Diet DASH adalah pola makan yang diatur dalam mencegah peningkatan tekanan darah. Namun, masyarakat belum mengenal dan memahami diet DASH Â sehingga masih banyak ditemukan penderita hipertensi di masyarakat yang memiliki pola makan kurang baik (Nurhumaira & Rahayuningsih, 2014)
Penerapan diet DASH harus mengikuti pedoman umum gizi seimbang yakni sayuran dan buah tinggi serat, makanan tinggi serat, susu rendah lemak, daging, dan kacang. Bahan makanan pada diet DASH merupakan bahan makanan segar dan bukan yang sudah diaolah terlebih dahulu sehingga memilki kadar natrium rendah. Efekstivitas kinerja diet DASH yaitu memperbaiki ristensi insulin, dan menurunkan stres oksidatif, menurunkan kalsium intraseluler vaskuler, memperbaiki fungsi endotel dan menurunkan resistensi vaskuler sehingga tekanan darah menurun (Kumala, 2014).
2) Diet Weight WatchersÂ
Di lansir dari website cnnindonesia.com Diet weight watcher (WW) sangat terkenal di Amerika Serikat karena diklaim bisa menurunkan berat badan dengan cara yang aman dan sehat.Semula, diet WW ini dikhususkan bagi penderita diabetes. Tapi sekarang siapa pun boleh mencoba karena cukup fleksibel serta mengutamakan asupan makanan tinggi nutrisi.
