Aku baru menyadari bahwa Jawa Tengah memiliki paradise sebagaimana Jawa Barat memiliki Lembang dan Puncak ketika jalan-jalan melintasi jalur "lintas 5 gunung". Pada "etape" pertama, aku bersama istriku melakukan perjalanan dari Jogjakarta ke Wonosobo sekedar melepas penat rutinitas sehari-hari. Setelah mengendarai mobil sekitar tiga setengah jam dari Yogyakarta, akhirnya sampai juga di kota Wonosobo. Perjalanan dilanjutkan menuju Tieng, sebuah desa di Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo.
Setelah lelah mengelilingi daerah perbukitan, akhirnya kami putuskan untuk turun gunung menuju alun-alun Wonosobo. Sebagai sebuah kota yang terletak di lembah, Wonosobo sangatlah sejuk dan bersih. Nuansa kota kecil nan indah itu semakin terasa tatkala berada di alun-alun Wonosobo. Alun-alun Wonosobo terhitung asri dan hijau karena keberadaan pepohonan yang mengelilingi wilayah alun-alun tersebut. Meski banyak sekali pedagang di seputar alun-alun, namun kebersihan tetap terjaga. Nampaknya para pedagang dan pengunjung alun-alun tersebut memahami arti "green town".
![](https://assets.kompasiana.com/statics/crawl/556279e50423bd8f3e8b4568.jpeg?t=o&v=770)
Setelah capek jalan-jalan mengelilingi ke-asri-an alun-alun Wonosobo, akhirnya kami mampir ke pusat oleh-oleh yang terletak di sebelah selatan alun-alun. Disana kami membeli beberapa oleh-oleh khas Wonosobo semacam buah Carica, dendeng Wonosobo, telur asin asap. Rekomended banget deh ke toko ini.
![](https://assets.kompasiana.com/statics/crawl/556279e60423bd8f3e8b4569.jpeg?t=o&v=770)
Kebetulan sekali di depan toko, nongkrong penjaja Mie Ongklok khas Wonosobo. Terbit air liur ini ketika teringat cerita iparku tentang lezatnya Mie Ongklok Wonosobo. Namun, kemudian kami mengurungkan niat untuk menyantap mie ongklok dari penjaja gerobak karena kami meragukan kebersihannya. Lalu kami bertanya pada penjaga toko oleh-oleh dimana dapat menikmati santapan Mie Ongklok Wonosobo. Si penjaga tokopun memberitahu alamat penjual restoran mie ongklok di pertigaan Kenteng.
![](https://assets.kompasiana.com/statics/crawl/556279e80423bd8f3e8b456a.jpeg?t=o&v=770)
Setelah selesai berbelanja oleh-oleh dan mendapatkan alamat restoran mie ongklok yang kesohor itu, akhirnya kami mampir untuk sholat dhuhur di masjid Jami' Wonosobo. Masjid tersebut terletak tidak begitu jauh dari alun-alun, tepatnya pojok barat daya alun-alun di sebelah selatan SMP Negeri 1 Wonosobo.
![](https://assets.kompasiana.com/statics/crawl/556279e80423bd8f3e8b456b.jpeg?t=o&v=770)
Setelah selesai menjalankan ibadah sholat Dhuhur-Ashar (karena kami dalam posisi musafir maka sholat kami jamak-qoshor) akhirnya kami beranjak menuju pertigaan kenteng. Di tengah perjalanan, kami menemukan penjual gorengan yang menjajakan tempe kemul khas Wonosobo. Kami membeli tempe kemul dan menikmatinya sampai habis. Maknyuuuuuussssss.
Setelah berkendara beberapa menit, akhirnya kami sampai di pertigaan kenteng dan menemukan sebuah restoran atau tepatnya warung makan dengan papan yang cukup sederhana.
"Kios Mie Ongklok Khas Wonosobo", demikian bunyi papan nama jadoel. Nampaknya Mie Ongklok ini memang makanan yang telah melegenda, karena papan itu tidak dibuat kemaren sore alias sudah lama sekali dibuat. Paling tidak papan nama itu sudah berada di situ lebih dari lima tahun. Kios ini memakai nama "Pak Muhadi". Penasaran dengan asal-muasal Mie Ongklok, akhirnya sayapun bertanya pada pelayan. Diapun menerangkan dengan pengetahuan seingatnya.
![](https://assets.kompasiana.com/statics/crawl/556279e80423bd8f3e8b456c.jpeg?t=o&v=770)
Alkisah, Mie Ongklok ini "diciptakan" oleh Pak Muhadi. Kisahnya mirip uji coba ala Alexander Graham bel ketika menciptakan telpon, alias secara tidak sengaja. Kisahnya mirip-mirip pula Starbucks cofee yang jberasal dari inovasi usaha, namun perbedaannya, Starbucks menjual franchise sedangkan Mie Ongklok Pak Muhadi tidak ada di kota lain.
![](https://assets.kompasiana.com/statics/crawl/556279e90423bd8f3e8b456d.jpeg?t=o&v=770)
Awalnya Pak Muhadi waktu jaman muda bekerja pada juragan bakmi di wonosobo, setelah sekian lama kerja dia terinspirasi pengen buka mandiri. Pertama kali jualan keliling menggunakan gerobak dan mencoba untuk membuat resep mie baru yang enak dan pas buat lidah orang wonosobo. Jadi terciptalah mie ongklok dengan bahan dasar kubis, tepung plus aroma sate yang menggiurkan menjadikan mie ciptaan pak muhadi sebagai Mie Ongklok menjadi makanan favorit. Berdasarkan informasi dari seorang temen, asal dari nama mie ongklok ini adalah dari proses pembuatannya setelah mie-nya di masukkan ke kuali panas kemuadian di ongkok-ongklok hingga matang. Beberapa penjual Mie Ongklok di Wonosobo :
- Mie Ongklok Pak Muhadi
- Mie Ongkok Longkrang
- Mie Ongkok Bu Umi
- Mie Ongkok Gerobakan
Setelah menyantap Mie Ongklok yang maknyus dan mendapatkan informasi secukupnya dari pelayan, akhirnya kamipun melanjutkan perjalanan menuju Semarang. Perjalanan menuju Semarang ini melewati Parakan, Temanggung, Traju, Sumowono. Sebuah perjalanan yang mendebarkan melewati jalan sempit puncak perbukitan antara Temanggung-Ungaran. (berlanjut)