Kreatif Menyesuaikan Harga Pasar dengan Kantong yang Tidak Pernah Sama di Antara Kita

Bahan pokok seperti ini tentu saja sulit untuk dihilangkan dari list belanja dapur.  Meskipun bahan pokok seperti ini tidak dibeli setiap hari, namun jika harganya 'menggila', mau tidak mau, ibu rumah tangga harus memutar otak dengan cara mengurangi pemakaian hingga mencari bahan alternatif.  Paling-paling hanya sedikit kurang sedap, namun perut masih bisa berisi, itu pun patut disyukuri.

Perbandingan Harga Pasar Nasional dan Harga Pasar Lokal

Kebetulan sekali hari Minggu kemarin, saya berbelanja mingguan ke pasar Lemabang, yang merupakan salah satu pasar yang berada di Kota Palembang.  

Memegang bekal catatan kasar dan uang yang saya letakkan di dompet kecil, sayapun berkeliling di bagian ikan dan ayam yang berdekatan.  Saya menuju lokasi ayam langganan saya. 

 Ternyata diketahui harganya lebih rendah dibandingkan saat saya membelinya seminggu yang lalu.  Namun informasi dari si penjual, hari  itu harganya justru naik.  Jadi, apakah saya harus merasa beruntung atau merasa sial?

Berbeda lagi dengan bawang merah.  Jika dibandingkan dengan harga satu minggu sebelumnya, hari minggu kemarin saya merasakan kenaikan harga bawang yang cukup signifikan.  Sayapun mencoba membandingkan informasi harga pasar dari website Kementerian Perdagangan dan Pemerintah Daerah Palembang.

Harga pasar lokal kota Palembang pertanggal 13 april 2020 (sumber web pemda palembang)

Grafik perbandingan harga pasar nasional dengan harga pasar kota Palembang (sumber website kemendag)

Sayang sekali, Informasi harga pasar terakhir dari Pemda Palembang hanya sampai 13 April 2020. Sementara harga pasar dari Kementerian Perdagangan update perharinya termasuk harga pasar setiap kota, sehingga saya dapat langsung mengamati perbandingan harga bawang merah antara harga nasional dan kota Palembang.  

Tapi, harga bawang merah di tanggal terakhir update website pemda kota palembang ternyata tidak sama dengan harga pasar kota Palembang dari Kementerian Perdagangan.  Bahkan, harga di tanggal saya belanja minggu lalu dan hari ini, harga bawang merah dari informasi grafik pun tidak sama. Bagaimana dengan bahan pangan lainnya?  Rasanya saya tidak terlalu rajin untuk membandingkan antara satu dengan lainnya. 

Informasi harga pasar yang disajikan bisa jadi untuk memberikan gambaran kisaran harga rata-rata dari semua pasar di kota tersebut.  Namun jangan pernah saklek menyamakan dengan kondisi fakta dilapangan.