Kemayoran, Jakarta Pusat (3/8) - Kesehatan selalu menjadi hal yang sangat krusial bagi setiap orang. Terutama saat masih maraknya wabah Covid-19 yang menuntut masyarakat harus lebih peduli dalam menjaga kesehatan dan imunitas tubuh.
Salah satu cara menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh guna terjaga dari risiko penyakit yaitu dengan mengkonsumsi ramuan rempah jamu empon-empon berupa kunyit dan jahe. Berdasarkan jurnal penelitian terakreditasi, di dalam empon-empon seperti kunyit dan jahe selain terkandung senyawa-senyawa bioaktif metabolit sekunder yang memiliki aktivitas antioksidan, antimikroba, dan antiinflamasi, empon-empon juga berpotensi menangkal radikal bebas, meningkatkan imun tubuh, serta menghambat molekul yang memicu peradangan pada jaringan tubuh.
Dalam rangka menambah pengetahuan masyarakat akan kandungan empon-empon yang berpotensi meningkatkan imunitas tubuh, mahasiswa KKN Universitas Diponegoro tahun 2021/2022, Luthfiah Putri Nur'aini, berinisiatif untuk mengadakan sosialisasi pembuatan jamu empon-empon instan yang dikemas dalam kemasan bubuk, untuk lebih mengenalkan masyarakat bahwa dengan bahan sederhana empon-empon bisa menjadi upaya dalam menjaga imunitas tubuh.
Jamu empon-empon dibuat menggunakan bahan-bahan yang umum dan sering ditemui oleh masyarakat dengan harga yang terjangkau sehingga memudahkan masyarakat untuk membuatnya secara mandiri untuk dikonsumsi sehari-hari. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya hanyalah empon-empon berupa kunyit maupun jahe, serta kayu manis, biji pala, gula pasir, dan air.
Setelah membuat contoh produk jamu empon-empon bubuk sebelumnya, mahasiswa KKN tersebut mengadakan sosialisasi secara door-to-door ke warga RW. 01 Kelurahan Serdang, Kecamatan Kemayoran pada tanggal 19, 21, dan 22 Juli 2022, serta tanggal 3 Agustus 2022 dalam kegiatan rutin Ibu PKK.
Sosialisasi diawali dengan membagikan leaflet modul sekaligus menjelaskan perihal pentingnya menjaga imunitas tubuh, cara menjaganya dengan mengkonsumsi jamu empon-empon yang dapat dibuat mandiri, serta tahapan cara pembuatannya. Selain leaflet modul, peserta sosialisasi dibagikan link video youtube untuk memudahkan memahami tahap pembuatan, juga contoh produk jamu empon-empon bubuk untuk dicoba.
Masyarakat tampak sangat antusias dan aktif dalam mengikuti kegiatan sosialisasi, dibuktikan dari pertanyaan-pertanyaan yang diajukan. Masyarakat pun juga setuju bahwa jamu empon-empon ini berbahan dasar murah dan mudah ditemukan, juga baik untuk kesehatan, dan merupakan salah satu solusi yang tepat bagi masyarakat untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Di akhir kegiatan sosialisasi, Masyarakat RW. 01 Kelurahan Serdang menyampaikan rasa terima kasih karena telah diberikan ilmu baru dengan diadakannya sosialisasi pembuatan jamu empon-empon sebagai upaya meningkatkan imunitas tubuh ini. Masyarakat merasa sangat terbantu dan lebih terbuka wawasannya untuk mengoptimalkan bahan-bahan alam di sekitar yang ada untuk dijadikan solusi kesehatan. Harapan dari masyarakat tersebut yaitu supaya semakin banyak masyarakat RW. 01 yang teredukasi dan lebih peduli dengan kesehatan, sehingga akan terwujud masyarakat yang sehat.
