Proses yang menggunakan batu apung cenderung lebih ramah lingkungan dibandingkan dengan metode modern yang menggunakan bahan kimia dan energi tinggi.
Kesimpulan
Batu apung merupakan komponen penting dalam proses pembuatan minyak zaitun tradisional. Meskipun teknologi modern telah menggantikan beberapa metode tradisional, batu apung masih digunakan oleh banyak produsen untuk menjaga kualitas dan cita rasa minyak zaitun. Dengan memahami proses dan manfaat penggunaan batu apung, kita dapat lebih menghargai minyak zaitun sebagai bahan makanan yang bernilai tinggi, serta tradisi yang mengikutinya. Minyak zaitun bukan hanya sekadar bahan makanan, tetapi juga merupakan hasil dari seni dan keterampilan yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H